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ICS
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DB43
湖南省地方标准
DB43/TXXXX—XXXX
粮食快速检测产品验证和评价技术规范
TechnicalSpecificationforverificationandevaluationofgrainrapiddetection
products
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征求意见稿
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
湖南省市场监督管理局 发布
DB43/TXXXXX—XXXXX
目 次
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4通用要求3
5验证和评价指标3
6验证和评价方法5
7验证和评价程序9
8评价结果及报告出具10
附录A（资料性）配对T检验法评价方法实例（以台间差为例）12
附录B（资料性）粮食快速检测产品评价原始记录模板13
附录C（资料性）粮食快速检测产品评价报告模板17
参考文献19
I
DB43/TXXXXX—XXXXX
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省粮食和物资储备局提出。
本文件由湖南省粮食和物资储备标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：
本文件主要起草人：
II
DB43/TXXXXX—XXXXX
粮食快速检测产品验证和评价技术规范
1范围
本文件规定了粮食快速检测产品验证和评价的通用要求、验证和评价指标、验证和评价方法、验证
和评价程序。
本文件适用于湖南省内粮食快速检测产品的验证和评价。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB5009.295食品安全国家标准化学分析方法验证通则
GB/T4889-2008数据的统计处理和解释正态分布均值和方差的估计与检验
GB/T27025检测和校准实验室能力的通用要求
LS/T6402粮油检验设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则
CNAS-GL003能力验证样品均匀性和稳定性评价指南
《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》（国市监食检规〔2023〕1号）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
粮食快速检测产品grainrapiddetectionproducts
由一种粮食快速检测方法的主要或关键组分构成，用以确定
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