《畜牧生产学》实验实习指导 .pdfVIP

《动物生产学》

实

验

指

导

动物科学教研室

2009年3月

第一部分实验指导

一、课程性质和任务

《畜牧生产学》属于专业课，是动科类专业的专业课程，也是这些专业的必修课，是一门涵盖了动

物遗传育种、畜禽生产等综合理论，并且操作性很强的、与生产实践结合紧密的复合课程。在开设《动

物生物学》、《动物生理学》、《动物营养学》、《畜禽繁殖学》等课程基础上，学习本课程才有坚实

的理论基础，学习本课程为学生下一步生产实习或参加工作做准备。通过本课程的学习，使学生掌握常

见畜禽品种的鉴别能力；各类畜禽的繁殖生理特点及繁殖技术；掌握畜禽饲养管理的基本理论和实践技

能；使学生具备畜禽生产的管理、组织、经营、技术应用等方面的综合能力。

二、本课程的基本内容

本课程介绍了畜禽的养殖技术，重点介绍了畜禽品种育种、饲养管理、配种繁殖等内容，强调教学

与生产实践相结合，注重培养学生从事畜禽生产和管理方面的技能。

基本内容：了解畜禽养殖生产前的筹划、畜禽的品种，掌握畜禽的选育及杂交利用、畜禽饲料配制、

畜禽的生产、畜禽的配种繁殖、畜禽场疫病防制相关措施。

实验一畜禽饲料配方的设计

实验目的与要求：

熟悉饲养标准的使用及添加剂预混料、浓缩饲料、单胃动物全价饲料、反刍动物精料补充饲料配方

设计方法。

内容和方法：

一、添加剂预混料配方设计方法

（一）设计步骤

1、确定预混料中的添加剂种类和用效成份在日粮中的添加量。

2、根据有效成分在日粮中的吴加量，依有效成份在各种原料中的含量，确定在日粮中商口制剂的添

加量。

3、确定日粮中此预混料的添加比例

4、推算出栽体或稀释剂的需要量

5、计算出此预混料中各原料的比例

（二）举例

为肉仔鸡前期（0-4周龄）设计微量元素预混料配方，要求在全价日粮中配比为0.5%。

1、查阅肉仔鸡对微量元素的需要量

CuIF必需MnZnS必需

营养需要量mg40.358055500.1

商品原料中有24.4374.9119.7831.8622.5043.34

效成分含量%

商品原料添加量16.370.47404.45172.63222.220.23

2、常用微量元素的原料元素含量和纯度

3、根据预混料在日粮中的配比0.5%，计算出所需载体量，即每kg日粮中添加预混料5g，而其中含

816.37mg商品添加剂，栽体的需要量为5-0.81637=4.18363g。

4、依5g中各原料的含量，计算出预混料中各种原料的比例。

5、不足部分用载体和稀释剂补充。

二、浓缩饲料配方设计方法

（一）设计方法与步骤

由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方

1、由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数，即用100%减去全价配合饲料中能量饲

料所占的百分数。

2、用系数分别除浓缩饲料将使用的各种饲料占全价配合饲料的百分数，得到所要配制的浓缩饲料配

方。

3、列出浓缩饲料配方。

4、标明产品用法、用量。

（二）举例

全价配方如下：

玉米69.00%豆饼14.47%花生饼4%鱼粉2%

骨粉0.73石粉8.5食盐0.3

DL蛋酸0.02预混料1.00

能量饲料69.00%则深缩料应占100%-69.00%=31.00%

则豆饼14.47÷31.00×100=46.68

花生饼4/31.00×100=12.90

鱼粉2/31.00×