消化系统（人体解剖生理学课件）.pptx

第七章消化系统;学习目标

1.掌握胰液、胆汁的作用；小肠的运动形式；营养物质的吸收部位和方式。

2.熟悉消化系统的组成；胃液的成分和作用；胃的运动形式。

3.了解消化系统各器官形态、位置及功能。

4.学会在标本或模型上观察、辨认消化器官的位置、形态。;第一节概述;消化与吸收的概念及意义;;;;;;腭帆游离缘;;;;;;;三、咽;;;;贲门;2.胃的位置和毗邻;;;;;;1.十二指肠;;这是空肠？回肠？;;;;;;;;;麦氏点;;;3.直肠和肛管;1.直肠矢状切面：;直肠:

直肠壶腹、横襞

肛管:

肛柱、肛瓣

肛窦

齿状线

肛梳[痔]

;齿状线;;一.唾液腺

腮腺

下颌下腺

舌下腺;腮腺导管的开口部位;;;;㈡;肝的体表投影;;;;;;;;;;;;;肝外胆道;;;;;;;;;;;;;一、腹膜和腹膜腔;腹膜功能：分泌、吸收、支持、固定、修复和防御;;;;;（1）小网膜;;;;

;;;

1.唾液的成分及其作用

（1）唾液哪来的？

（2）唾液里面有什么？有没有酶？

（3）唾液有什么作用？;2.咀嚼与吞咽

;(二)胃内消化;1.胃液的成分及其作用

成分：1.5~2.5L/日PH0.9~1.5

胃酸（盐酸）、胃蛋白酶原、黏液、内因子

（1）胃酸（盐酸）

激活胃蛋白酶原

蛋白质变性，利于消化

杀菌作用

促进胰液、胆汁分泌

促进钙、铁吸收

;（2）胃蛋白酶原:

分泌部位：胃底腺主细胞

作用：胃蛋白酶分解蛋白质

（3）内因子:

分泌部位：胃底腺的

壁细胞

作用：保护V-B12。

（4）黏液:

分泌部位：胃黏膜上皮细胞和颈黏液细胞

作用：参与构成黏液——碳酸氢盐屏障，保护胃黏膜;问题：胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，PH为0.9~1.5，正常情况下，为什么胃壁不会被损害呢？;2.胃的运动;（2）胃的排空

各种食物的胃排空速度比较：

流质食物固体食物

糖蛋白质脂肪

胃排空时间：4~6小时

3.呕吐;（三）小肠内消化

小肠内有哪些消化液？

;2.胆汁及其作用

回顾：胆汁的分泌

与排出

胆汁的性质和成分

（有无消化酶？）

胆汁（胆盐）的作用：;3.小肠液的成分和作用

pH7.5-8.01-3L/日稀释、保护、消化;4.小肠的运动形式

紧张性收缩

分节运动

蠕动

（肠鸣音）;储存食物残渣

吸???水分、无机盐

形成和贮存粪便

吸收肠道细菌合成的B族维生素和Vit-K;1.大肠液的成分及其作用

大肠液的主要作用：

保护肠粘膜和润滑粪便

肠炎时，粘膜分泌大量

的水和电解质,其意义在

于稀释大肠内刺激因子,

通过腹泻,冲刷肠内刺激

因素,促进肠炎的好转的

作用.;细菌的作用：

发酵作用：

腐败作用：

产生维生素B族和维生素K

;3.大肠的运动和排便

;排便反射;（一）吸收的部位

小肠是吸收的主要部位?!;各种主要营养物质在小肠的吸收部位;（二）主要营养物质的吸收;4.无机盐、水和维生素的吸收

(1)Na+:95-99%被小肠主动吸收并为葡萄糖、氨基酸的吸收提供能量。

(2)Fe2+:部位——十二指肠和空肠

(3)Ca2+:十二指肠

(4)水的吸收

(5)维生素的吸收：;第5节消化器官活动的调节;一、神经调节;（一）副交感神经及其作用;（二）交感神经及其作用;（三）壁内神经丛及其作用;二、体液调节