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韭菜大田种植技术
韭菜是我国常见易栽种的蔬菜。下面就介绍韭菜大田种植技术：
1.土壤与场地选择：适合韭菜生长的土壤是肥沃、排水良好，
pH值为7.5~8.5的黑土或黄土。选取光照充足、风力较小、便于灌溉
的土地。
2.肥料使用与施肥：以有机肥为主，于翻耕前施入饼肥即可。
小麦秸秆、棉麻渣、骆马粪等也可作为肥料追加施用。整个生育期，
每次韭菜生长到10~15厘米时，追加稀释的有机肥，中肥2次即可，
以增强茎叶的发育，提高产量。
3.播种与间距：韭菜宜秋季播种，播种前先将种子泡水1~2天，
发芽后撒于土面，再用细土轻轻盖上，保持水分，约6天后，发芽幼
苗出土。采用45厘米行距，每行定株25~30厘米，从入土到运用本种
方式完成，1.3~1.5万株/亩。
4.管理方式：除去杂草，适量增施方法1提到的有机肥；开花
时须除去花序，周期性地先后施用腐熟饭土、人粪等有机肥，并耕松
土壤氧化层以改善韭菜生长环境。
5.病虫害防治：对韭菜常见的病虫害进行防治。喷施农业用品
或以苏合香或辣椒浸泡，可用以防虫害。
这是一种基本的韭菜大田种植技术，需要耐心细致地进行管理和
注意防治病虫害密切相对，才能获得较好的种植和产出效果。
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