人教版高考生物学一轮总复习精品课件 第10单元 生物技术与工程 第34讲 微生物的培养技术及应用.ppt

方法突破选择培养基的应用举例研专项前沿命题微生物筛选实例分析知识必备在生产和生活中,需要优良的菌种生产发酵食品或分解废物垃圾等,而获取途径往往从环境中筛选和鉴别优良菌种。微生物的筛选与鉴别方法如下。1.微生物的筛选方法2.微生物的鉴别方法3.选择培养基四种常见制备方法或实例(1)加入某些特定的物质(前提是培养基具备全部营养成分)(2)改变培养基的营养成分(3)利用培养基“特定化学成分”分离(4)通过某些“特殊环境”分离专项突破典例.(2020全国Ⅰ,37)某种物质S(一种含有C、H、N的有机物)难以降解,会对环境造成污染,只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基,甲的组分为无机盐、水和S,乙的组分为无机盐、水、S和Y。回答下列问题。(1)实验时,盛有水或培养基的摇瓶通常采用的方法进行灭菌。乙培养基中的Y物质是。甲、乙培养基均属于培养基。?(2)实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×107个/mL,若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液,且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个,则至少应将摇瓶M中的菌液稀释倍。?(3)在步骤⑤的筛选过程中,发现当培养基中的S超过某一浓度时,某菌株对S的降解量反而下降,其原因可能是(答出1点即可)。?(4)若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数,请写出主要实验步骤:。?(5)上述实验中,甲、乙两种培养基所含有的组分虽然不同,但都能为细菌的生长提供4类营养物质,即。?答案(1)高压蒸汽灭菌琼脂选择(2)104(3)S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长(4)取淤泥加入无菌水中,涂布(或稀释涂布)到乙培养基上,培养后计数(5)水、碳源、氮源和无机盐解析本题主要考查微生物的培养、筛选与计数的相关知识,旨在考查考生对微生物相关基础知识及应用的理解能力。(1)培养基的灭菌通常采用高压蒸汽灭菌法。由图可知,乙培养基用来挑选单菌落,菌种分离培养所用的培养基为固体培养基,因此需要添加凝固剂——琼脂。甲、乙两培养基都起筛选作用,因此甲、乙培养基都属于选择培养基。(2)根据1mL=1000μL,可将100μL转化为0.1mL,设菌液的稀释倍数为x倍,可得(2×107/x)×0.1≤200,解得x≥104。(3)当培养基中的S超过某一浓度时,某菌株对S的降解量反而下降,说明该浓度的S抑制菌株的正常生命活动,导致菌株对S的降解量下降。(4)对微生物进行计数时,一般将菌液稀释后涂布到固体培养基上,培养后进行计数。测定淤泥中能降解S的细菌细胞数时,应取淤泥加入无菌水中,然后涂布(或稀释涂布)到乙培养基上,培养后计数。(5)不同微生物的培养基的配方不完全相同,但一般都含有水、碳源(提供碳元素的物质)、氮源(提供氮元素的物质)和无机盐。解题指引信息指引条件一物质S是一种含有C、H、N的有机物条件二每个平板上长出的菌落数不超过200个素养指引生命观念高压蒸汽是利用高温进行灭菌的一种方法科学思维选择培养基是依据微生物对某些物质的特殊需求或抗性,在培养基中加入某些化学物质,从众多微生物中分离所需的微生物突破指引误区:误认为消毒仅仅是杀死病原体。消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒液对细胞的伤害切记:在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌的原因是生物与环境相互依存,在富含纤维素的环境中,纤维素分解菌的含量相对较高,从这种土样中获得目的微生物的概率要高于普通环境专项训练1.营养缺陷型菌株是指缺乏合成某些营养物质(如氨基酸、维生素)的能力,必须在基本培养基中补充特殊营养物质才能正常生长的一类菌株,可自然产生或人工诱导获得。用一定方法诱变大肠杆菌并将其接种到甲培养皿上,一段时间后将菌落影印接种(不改变菌落位置)到乙、丙两培养皿中,进一步培养一段时间可筛选出营养缺陷型菌株,结果如图所示。下列说法正确的是()A.将大肠杆菌接种到甲培养皿的方法为平板划线法B.甲、丙两种培养基中均添加了特殊营养物质C.乙培养皿中能生长的为所需的营养缺陷型菌株D.甲中的部分大肠杆菌发生了基因突变或染色体变异答案B解析由菌落的分布情况可知,将大肠杆菌接种到甲培养皿的方法为稀释涂布平板法,A项错误;根据甲、丙两种培养基中菌落位置可知,甲中的菌种在丙培养基中均能生长,再结合乙培养基中菌落的生长情况,可推测甲培养基和丙培养基都添加了某种特殊营养物质,B项正确;乙培养皿中不能生