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第十三章第一节
比热容
人教版九年级全一册
教学目标
1.通过探究,比较不同物质的吸热能力;
2.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种属性;
重点
3.知道水的比热容较大,知道这一特点在生活中的一些应用;
重点
4.会进行简单的比热容以及吸、放热计算。
难点
新知导入
你去过大海边吗?烈日下的中午,当你在水中游泳上岸时,脚踩在沙子上与在水中的感觉有什么不同?而到了傍晚,脚踩在沙子上与在水中的感觉又有什么不同?
提出问题
分析
白天海水凉,沙滩烫脚。傍晚沙滩凉,海水却还暖暖的。
提出问题
同样的太阳照射下,为什么沙子和水的温度不同?
这与物质的吸(放)热能力有关
新知讲解
以烧水为例,物质吸收的热量可能哪些因素有关?有哪些事例支持你的猜想?
提出问题
新知讲解
对于不同的物质,例如水、沙子、煤油,如果它们的质量相同,温度升高的度数也一样,它们吸收的热量是否相同?怎样比较不同物质的吸热能力呢?请同学们使用桌上的实验器材,边讨论边合作设计实验方案。
提出问题
如果我们要研究不同物质吸热的多少,是否会受到物质种类的影响,那么,我们需要保证哪些物理量不变?
物体的质量、升高的温度
控制变量法
如何比较不同物体吸收热量的多少?
通过比较相同规格加热器加热时间的长短来比较Q吸。
转换法
新知讲解
实验方案:
方案一:取等质量的水和食用油,加热相同的时间(即吸收相等的热量)后,比较温度的变化。
方案二:取等质量的水和食用油,使其升高相同的温度时,比较加热所用的时间(即比较吸收的热量的多少)。
实验器材:
质量相等的水与食用油、温度计2支、电加热器2个、秒表。
新知讲解
进行实验与收集数据(采用方案一)
(1)取质量相等的水与食用油各200g。
(2)按照如图所示安装器材。观察温度计的示数,记下加热前水和食用油的温度。
(3)接通电源,同时对烧杯中的水和食用油加热相同时间(根据实际情况而定)。
(4)每隔20s,同时读出两只温度计的示数,记下水和食用油的温度。
新知讲解
新知讲解
进行实验与收集数据(采用方案一)
(5)处理实验数据。
时间/s
0
20
40
60
80
100
120
140
160
水的温度/℃
40
43
46
49
51
食用油的温度/℃
40
45
50
56
61
时间/s
0
20
40
60
80
100
120
140
160
水的温度/℃
40
43
46
49
51
54
57
59
61
食用油的温度/℃
40
45
50
56
61
新知讲解
实验结论
水和食用油吸收热量的本领不一样
质量相等的水和食用油,在吸收相等的热量时,升高的温度是不同的。
1
质量相等的水和食用油升高相同的温度,吸收的热量不相等。
2
新知讲解
交流与反思
(1)测量物质的选取:应选取质量、初温相同的不同物质;
(2)选择相同的热源、保证相同加热时间相同目的:是让两种物质吸收的热量相同;
(3)用规格相同的电加热器对不同物质进行加热的好处:
①与酒精灯相比,更容易控制相同时间内提供的热量相同;②内部加热,热量损失少。
(4)该实验装置常见的有两种,如图所示,两种装置对比,哪种更好一些,为什么?
甲装置更好一些,甲装置中散热较少;乙装置中两酒精灯在相同的时间放出的热量被水吸收的量很难控制相同
新知讲解
(1)比热容大的物质,吸(放)热本领强;
(2)比热容小的物质,吸(放)热本领弱。
2.定义:一定质量的某种物质,在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。比热容用符号c表示。
1.比热容的物理意义:反映了物质的吸(放)热本领。
新知讲解
物质
比热容c/J·(kg·℃)-1
物质
比热容c/J·(kg·℃)-1
水
4.2×103
铝
0.88×103
酒精
2.4×103
干泥土
约0.84×103
煤油
2.1×103
铁、钢
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
色拉油
1.97×103
水银
0.14×103
沙石
约0.92×103
铅
0.13×103
一些常见物质的比热容
要记住!
新知讲解
例如:水的比热容为4.2×103J/(kg·℃)
5.比热容是反映物质自身性质的物理量。不同的物质,比热容一般不同。
比热容是物质的一种特性,它的大小只与物质的种类和物质的状态有关。
它表示的物理意义:质量为1kg的水,温度升高(或降低)1℃,吸收(或放出)的热量为4.2×103J。
新知讲解
6.比热容是表示物质吸、放热本领大小的物理量,在相同条件下不同的物质吸收(或放出)相同的热量,物体的温度不同,比热容小的温度变化大;相同质量的不同物质,升高
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