农产品溯源系统建设方案.pptx

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22总体建设方案智慧小区云服务平3台整体解关决方键案性智慧技小术区云服务平台整体解决方案智慧小区云服4务平台意整体义解决方案1建设背景5 关于腾翔目录

产品质量安全溯源及物流信息管理系统，贯穿从生产、加工包装，流通，直到卖场全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工运输等过程相关信息的知情权，进一步提升对农产品物流系统的监管和农产品品牌的建设。系统包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，并集中在智慧小区云A服PT务S平的台数整据体处解理决平方台案的智管慧控小之区下云，服务以平保台障整整体套解体决系方的案运智转慧与小监区管云。服务平台整体解决方案3概念溯源系统的概念

智慧?小区欧云盟服：务平台整体解决方案智慧小区云服务平台整体解决方案智慧小区云服务平台整体解决方案可追溯性是欧盟食品法律的一个普遍要求，覆盖所有食品／饲料及其链条，定义为：在生产，加工和销售的所有阶段，都能够追溯和追踪一种食品、饲料、加工食物用动物；或者有意／希望添加到一种食品、饲料中的物质。它是保障食品安全的关键要求之一，是欧盟为应对“疯牛病”问题于１９９７年开始提出的。只有满足了这个条件，在可能发生某种危险（如食物中毒）时，风险管理人员才能够认定有关食品，迅速设法准确地禁售禁用危险产品，通知消费者或负责监测食品的单位和个人，必要时沿整个食物链追溯问题的起源，并加以纠正。4美国：2002年美国国会通过了“生物反恐法案”,将食品安全提高到国家安全战略高度,提出“实行从农场到餐桌的风险管理”。国家对食品安全实行强制性管理,要求企业必须建立产品可追溯制度。农产品安全追溯国际现状

上架智慧小区云服务平台整体解决方案智慧小区云服务平台整体解决方案智慧小区云服务平选台种整体解决方案5流通生产食品安全问题的本质原因是食品生产环节过多，没有责任主体，无法追溯食品安全问题存在于食品流通的各个环节

6农民消费者政府部门农业企业定期考核系统数据的录入，数据的完整性和可靠性，全部纳入各个环节的绩效考核当中责任到人让农产品生产，加工，运输的各个过程，所有环节的责任人能够一一对应全面感知对农产品从选种，到加工，到物流全过程全面搜集数据智慧小区云服务平台整体解决方案智慧小区云服务平台整体解决方案智慧小区云服务平台整体解决方案追溯反馈 消费者可以方便的查询农产品信息，可以方便的反馈农产品信息受益于溯源系统的建设目标

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