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食物搭配艺术:营养最大化的餐饮;食物搭配的基本原则与方法01;食物中的营养素种类繁多碳水化合;食物搭配应遵循平衡膳食原则蛋白;谷物类食物搭配主食与副食的搭配;蔬菜与水果的完美结合02;蔬菜和水果富含维生素和矿物质维;蔬菜与水果的颜色搭配增加营养成;0102蔬菜搭配实例西兰花与胡;蛋白质来源的优化组合03;动物性蛋白质来源鸡肉、鱼肉、瘦;动物性蛋白质与植物性蛋白质的搭;每餐蛋白质摄入占总热量的20%;主食与副食的科学搭配04;主食提供碳水化合物,提供能量含;010203主食与副食的量搭配;主食搭配方案粗细粮搭配,如大米;烹饪方法与食材的完美结合05;01蒸、煮、炖等烹饪方法保留食;选择适当的烹饪方法根据食材的特;010203选择健康烹饪方法蒸;食物搭配与特殊人群的个性化需求;儿童高蛋白、低脂肪、高碳水化合;儿童食物搭配方案高蛋白食物,如;儿童食物搭配建议增加蛋白质摄入;谢谢观看THANKYOUF
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