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2023年幼儿园食堂管理规章制度（22篇）

2023年幼儿园食堂管理规章制度（通用22篇）

2023年幼儿园食堂管理规章制度篇1

第一条、购进的任何食品一律应当进行实地查验。

第二条、在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的

有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，

以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。

第三条、经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，

主要查验内容包括：

①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、

厂址;是否在包装上显着位置清晰标明食品名称、配料清单、配料

定量、净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显

着位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。

②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、

质量等级。

③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的

食品是否标警示标记或中文警示语。

④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生

虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体

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健康有害的。

⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。

⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检疫结果，

或者检验、检疫不合格的;

⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在

中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。

⑧辐照食品、转基因食品是否在显着位置予以清晰标示的。

第四条、法律法规规定必须检验或者检疫的，必须查验其有

效检验检疫证，未经检验检疫的`，不得上市销售。法律、法规没

有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点

检测合格才能上市销售。

第五条、应加强检查食品的外观质量，对包装不严实或不符

合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，不

得进入库，并立即停止销售，并进行无害化处理。

第六条、审查食品是否与其广告宣传相一致，是否存在有虚

假和误导宣传的内容。

第七条、在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应

拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管

理部门。

2023年幼儿园食堂管理规章制度篇2

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一、预算制度

1.每年12月份,幼儿园制订出第二年财务开支预算，每学期

开学再视其收入，具体修订预算表。

2.除常规开支以外的大额经费开支，应写书面报告交教育局

及县采购中心审批，同意后，才能纳入预算内开支。

3.每年的开支，不得超出当年的收入。

4.不得私自开支经费。

二、统一审批制度

1.实行园长“一只笔”审批制度，先由经办人签字再由总务

处主任审核签字，最后由园长签字报销。

2.对不合理的开支和未经审批的开支，会计不得付款不能入

账，并及时向园领导反映。职工不得无理纠缠会计。

三、各类费用报销制度

1.食堂用品添置费的管理。

食堂内确需添置炊具或其他用具，经伙管委会研究，需经分

管领导拟出报告，经园长办公研究同意并决定其总金额方能开支。

先斩后奏者不予以报销。

2.食堂原材料的采购费用。

采购人员到规定的地点采购食品原材料，经质检员验收合格

后方能入库，每天对原材料价格进行公示，接受群众监督，然后

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到会计那里报销。

3.培训及差旅费的管理

食堂人员参加培训学习费用按教代会制度执行

4.办公用品费用的管理。

食堂办公用品一律由总务处统一购买。不得私自购置，否则

不予以报销，购买的物品一律到物品保管处造册，再由食堂人员

领走。

四、财务公开制度

由各班班主任每月预收幼儿伙食费，上交报账员处管理，伙

房班长每天根据需要支取采购需要的费用，月底根据实际开支与

家长结算幼儿伙食费，多退少补，并向家长公布，由家长签字领

取退回费用，学期末发放伙食费收支清单，公开收支情况，增强

幼儿园食堂财务开支的透明