人教版小学道德与法治一年级上册第三单元 .pdf

人教版小学道德与法治一年级上册第三单元

《吃饭有讲究》教学设计

课题10、吃饭有讲究学习水平

重难

识理运

课型新授课课时一课时点点

记解用

1、能做到饭前洗手的好习惯。△

2、通过活动，感受做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃△△

教学目标

饭时有礼貌。

△△△

3、通过活动，知道不要偏食，挑食，不要浪费粮食。

逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。教育懂

重点、难点

得吃饭时要讲卫生,讲礼仪。

《吃饭有讲究》是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元“家中安全与健康”

中的一课。吃饭，在儿童成长中至关重要。吃好饭，直接关乎儿童的身体健康，

是儿童健康成长的基本保障。第10课《吃饭有讲究》由“干干净净吃饭好”“我

在餐桌上”“食物的诉说”“这样吃好吗”四个话题构成，从不同侧面围绕儿童

教材分析

饮食中卫生、健康、安全、合理、文明礼仪等相关内容进行探究，旨在引导学生

能够在吃得安全与健康的同时，学会文明礼让。引导学生能够在懂得基本的健康

和安全饮食的常识之后，愿意养成良好的个人卫生和饮食习惯，以帮助自己过上

健康的生活。

一年级学生正处于儿童启蒙期，他们在生活方面尚不能自理，很多人没有形成个

人的卫生习惯。他们中的大部分每天都会洗手，但是并不知道正确的把手洗干净

的方法，更没有养成把手洗干净再吃饭的好习惯。在生活中，他们享受着来自家

庭其他成员的关爱和照顾，这使得他们在餐桌上往往更关注个人的感受，很少去

学情分析主动礼让或者照顾别人。在饮食方面，他们大多还以“喜欢吃”作为自己选择食

物的标准，均衡饮食和相关的科学饮食常识较为匮乏。他们中的许多人不会关注

食品的卫生与安全问题，挑食、偏食以及暴食现象比较普遍。因此，吃好饭，好

好吃饭是儿童健康成长过程中亟待解决的大问题，也是本课程担负的“培养有爱

心，有责任心，具有良好行为习惯和个性品质的儿童”的基本任务所要求的。

教学媒体课件

课前准备教师：1、了解本班学生平时吃饭情况。

2、收集食物营养知识、吃饭时的图片等。

3、根据教学内容认真制作课件。

学生：1、收集食物营养知识。

2、观察自己身边人吃饭的日常习惯。

教学内容及教师活动学生活动设计意图

一、情境激趣（3—5分钟）

一日三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知通过学生的

道吃饭都有哪些讲究吗？今天这节课我们就来学习吃饭听、思考生活实际引导学