食堂水安全管理制度.pptx

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食堂水安全管理制度

目录

水源与供水设施管理

水质检测与监控

饮用水卫生安全管理

污水处理与排放管理

节约用水宣传教育活动开展

食堂内部自查自纠机制建设

01

水源与供水设施管理

选择符合国家标准的水源，确保水源安全、可靠。

对水源地进行定期巡查，防止污染和人为破坏。

采取有效的保护措施，如设置防护网、标识牌等，防止动物和人员进入水源地。

供水设施应符合国家相关标准和规范，确保设施安全、卫生。

定期对供水设施进行检查、维护和保养，确保设施正常运行。

建立供水设施档案，记录设施的安装、使用、维修等信息。

对检查和评估中发现的问题及时进行处理和改进。

建立检查和评估记录，为后续管