白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 .pdf

白羽肉鸡规模养殖生产技术规范

1范围

本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。

本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB14554恶臭污染物排放标准

GB15618土壤环境质量标准

GB16548畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程

GBl8596畜禽养殖业污染物排放标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则

NY5036无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1566标准化肉鸡养殖场建设规范

3选址和布局

3.1选址

3.1.1鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区500m以上；距离屠宰场、化

工厂和养殖区（场）1000m以上；距离垃圾场等污染源2000m以上。鸡场周围环境质量

应符合NY/T388的规定。

3.1.2鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的

区域。场址的选择应符合GB15618的规定。

3.1.3场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水，水质应符合NY5027的要求。

3.2布局

3.2.1场区布局应符合NY/T682的要求。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产

区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。

3.2.2生活办公区应设在生产区的上风向地段，建立不透风的围墙与生产区隔离。

3.2.3粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向，远离生产区。该区的场地

与设施应进行封闭。

3.2.4场内道路宜与建筑物长轴平行或垂直布置，场区内净道和污道无交叉和重合。

4鸡舍建筑和设备

4.1鸡舍建筑

4.1.1鸡舍类型宜选用全密闭的有窗或无窗环控鸡舍，鸡舍朝向应采用坐北向南东西走向

建造。

4.1.2鸡舍建筑应地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理。

墙体及屋顶的材料应符合防火要求。

4.1.3鸡舍外围护结构（墙体、屋顶）保温隔热、防雨雪、防鼠害、防鸟。

4.1.4鸡舍内地面应设带漏缝地板的排水沟，排水管道通往舍外污水排放系统。

4.2设备

4.2.1应具备平网、笼具等设备，并应配备合适的给料、给水和除粪设备。应符合NY/T1566

的规定。

4.2.2育雏舍使用热风炉供暖。

4.2.3应配备粪污处理设备和死鸡焚烧炉。

5饲养管理

5.1饲养方式宜采用地面平养、网上平养和笼养三种方式。

5.2进雏前的准备

5.2.1鸡舍应彻底清扫，清扫后宜用高压水枪对舍内天棚、墙壁、地面、设备、用具等进

行彻底冲刷，然后对鸡舍进行消毒。

5.2.2鸡舍在进雏前1d～2d应进行试温，将舍温调整到35℃。

5.2.3应准备好料盘与料桶、水槽及饮水器和操作工具等。

5.3雏鸡的选择与运输

5.3.1雏鸡宜选择优良品种，健康无病、无残疾、卵黄吸收好、腹部松软，精神状态好，

活泼好动、羽毛整齐清洁有光泽、手握有挣扎力的雏鸡。

5.3.2运输应注意保温、通风，防挤压；车辆消毒应彻底，运输过程应平稳，不宜剧烈颠

簸。

5.4饲养

5.4.1雏鸡运至鸡舍后分别放到各育雏器附近。先饮水，2h～3h后开始喂料。雏鸡一开

食即喂前期全价饲料，自由采食。

5.4.2开始育雏时舍温（距离鸡背5cm～10cm处）或保温伞边缘离地面5cm处的温度

以34℃～35℃为宜。从第2周起每周降低2℃～3℃，到第6周降至20℃为止，

以后保持这一温度。

5.4.3育雏第一周舍内保持60%～65%的湿度。后期应保持舍内干燥，注意通风，避免饮

水器漏水。

5.4.4进雏后第1d～2d每天光照24h，第3d开始光照23h。

5.4.5应保证舍内空气新鲜，氨等有害气体含量不应超标。

5.5出场，白羽肉鸡应在出栏前6h～8h停喂饲料，可以自由