《DB3301T 1143—2024果桑避雨设施栽培技术规程》.docx

ICS65.020.20

CCSB39

3301

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T1143—2024

果桑避雨设施栽培技术规程

2024-10-30发布

2024-11-30实施

杭州市市场监督管理局

发布

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由杭州市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：桐庐灵鸡农业开发有限公司、桐庐县农业产业化发展服务中心、桐庐县农业技术

推广中心、桐庐归园田居生态农业开发有限公司、桐庐县横村镇晶佳家庭农场、淳安县富溪林场、杭州

富阳环岛家庭农场。

本文件主要起草人：葛蕾馨、叶生月、陈泷、吴淑芳、周明亚、赵贤生、尹微、袁承东、袁富迪、

钟林炳、华爱君、李永丽、洪美萍、何丽娟、谢炜、王洁、彭星木、吴钫杰。

果桑避雨设施栽培技术规程

1

范围

本文件规定了果桑避雨设施栽培的园地选择、避雨设施、苗木选择、栽植与树型养成、栽培管理、

病虫害防治、采摘、生产档案管理等内容。

本文件适用于果桑的避雨设施栽培。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB19173桑树种子和苗木

GB/T19177桑树种子和苗木检验规程

NY/T393绿色食品农药使用准则

3

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

3.2

果桑fruitmulberry

结果较多且以收获桑果为主要目的的桑树品种。

夏伐summerpruning

桑椹采收后，将一年生枝条根据树型全部或留5cm～10cm的剪伐。

4

园地选择

4.1气候条件

年平均温度10℃～15℃，绝对最低温度≥-10℃，绝对最高温度≤40℃，年降雨量≥1000mm，全年

日照时数≥1500h。

4.2土壤条件

选择透气性、排水性能良好的壤土，有机质含量≥1%，土壤pH值5.5～7.5，耕作层厚度≥50cm，

地下水位≤0.8m的园地。

4.3灌溉条件

灌溉水质应符合GB5084的规定。

4.4园地建设

4.4.1小区

具有一定栽培规模的果桑园，种植前应先规划好小区。以0.1hm2为1个小区单位。种植畦南北向

为宜。坡度≥15°的缓坡地，建园时宜修筑水平梯地。

4.4.2道路

小区间应有操作道，操作道通果园主干道。

4.4.3水沟

平地，按行距开沟，沟宽30cm、沟深30cm；果桑园四周开排灌沟，与畦沟相通。山坡地，应着

重修挖好梯面内侧排水沟和做好整个果桑园蓄水沟（池）的合理布局。

5

避雨设施

5.1棚架设施

架面棚宜8m宽、肩高2m、顶高3.5m，主要材料可选毛竹片、水泥柱或镀锌钢管；覆盖薄膜宜

采用防雾滴聚乙烯薄膜，厚度≥0.07mm。棚四周应设网孔径≤2cm的防鸟网。

5.2滴管设施

由供水装置、输水管道（干、支管）和滴水软带组成，滴灌系统的安装和使用见附录A。

6

苗木选择

6.1品种选择

宜选用本地种植的优质、高产、抗逆性强的果桑品种，如‘粵椹大10’。

6.2苗木质量

宜选择无检疫性有害生物、苗木直径≥0.5cm、大小均匀的1年生果桑嫁接苗，苗木质量应符合

GB19173的规定。

7

栽植与树型养成

7.1栽植时期

苗木落叶后到次年春季桑芽萌动前均可栽植，不宜在雨天和土壤封冻时栽种。

7.2栽植密度

行距2.0m，株距1.0m。

7.3栽植技术

7.3.1土地整理

全园翻耕、整畦，挖50cm×50cm×50cm定植穴。每穴加入10㎏～15㎏腐熟有机肥，与表土拌匀

后作底肥备栽。

7.3.2苗木整理

苗木主干长度以40cm左右为宜，并对直径0.3cm以上的断、裂粗根和过长细根进行修剪。

7.3.3种植

将苗木放在定植穴中央，理直根系，扶正主干，然后边填土，边踏实，同时轻轻向上提苗，嫁接口

露地。栽种后要浇透定植水，再在定植面上覆盖一层薄土以保湿。

7.4树型养成

果桑的树型以低干养成为宜，剪枝形式采用一级留枝形式。种植后离地25cm～35cm处定干。发芽

后，新梢长到10cm～15cm时，选留2个～3个健壮新梢生长。第2年采果后，离地45cm～55cm处剪伐，

养成支干；剪伐发芽后每枝干选留着生位置匀称的3个～4个健壮新梢生长。从第3年起，每年采果后离

地5