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【管理组】训练技能理论试题及答案.doc

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    【管理组】训练技能理论试题及答案

    1.以下属于训练员的角色的有*

    A、作为专家(正确答案)

    B、作为典范(正确答案)

    C、作为教练(正确答案)

    D、作为教师(正确答案)

    2.训练员作为专家角色，需要承担的职责有*

    A、完整的呈现两个岗位的流程步骤(正确答案)

    B、能解释岗位操作程序背后的原因(正确答案)

    C、高峰期观察岗位操作标准(正确答案)

    D、保持与值班经理的双向沟通(正确答案)

    3.训练员作为典范，应该做到*

    A、保持微笑，随时都能友善的对待顾客和餐厅伙伴(正确答案)

    B、主动帮助伙伴完成岗位工作/学(正确答案)

    C、保持标准的仪容仪表(正确答案)

    D、勇敢做自己，对不理解

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