客房卫生标准化管理制度 .pdfVIP

一、目的

为了确保客房卫生质量，提高客户满意度，保障员工身体健康，特制定本客房卫生

标准化管理制度。

二、适用范围

本制度适用于酒店客房部所有客房的卫生管理工作。

三、卫生标准

1.客房整体卫生

（1）客房内无异味、污渍、烟蒂、烟灰等杂物；

（2）床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损；

（3）卫生间无异味、无污渍、无积水，马桶盖、洗手盆、浴缸等设施清洁干净；

（4）房间内家具、电器、门窗等设施清洁、完好；

（5）房间内通风良好，无尘土、蜘蛛网等杂物。

2.卫生工具及用品

（1）卫生工具分类存放，专用工具专用；

（2）卫生工具使用后彻底清洗、消毒；

（3）客房用品摆放整齐，无破损、过期等不合格产品。

四、卫生管理流程

1.入住前

（1）检查客房卫生情况，确保符合卫生标准；

（2）准备客房用品，包括床上用品、洗漱用品、拖鞋等；

（3）检查房间内设施设备，确保正常运行；

（4）整理房间内物品，确保整齐有序。

2.入住中

（1）客人退房后，及时清理房间，更换床上用品；

（2）检查房间卫生情况，发现问题及时整改；

（3）保持客房内环境整洁，确保客人入住舒适；

（4）做好客房用品的补充和更换工作。

3.退房后

（1）彻底清理房间，更换床上用品；

（2）检查房间卫生情况，确保符合卫生标准；

（3）回收客房用品，分类存放；

（4）整理房间内物品，确保整齐有序。

五、监督检查

1.客房部经理负责对客房卫生进行监督检查，确保客房卫生质量；

2.定期对客房卫生进行抽查，对不符合卫生标准的客房进行整改；

3.员工对客房卫生问题有权提出意见和建议，客房部应及时处理。

六、奖惩措施

1.对严格遵守客房卫生管理制度的员工给予表扬和奖励；

2.对违反客房卫生管理制度的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。

七、附则

1.本制度由客房部负责解释和修订；

2.本制度自发布之日起施行。