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2021,No.1STANDARDSCIENCE·StandardComparison·

国内外蓝莓标准比对研究及相关建议

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李景汪滨于立梅张明张利真李国鹏

（1.中国标准化研究院；2.中国科学院科技战略咨询研究院）

摘要：本文在有哪些信誉好的足球投注网站和调研了国内外蓝莓相关标准和技术法规文献的基础上，选取了花青素和3个农药残留限值

指标开展了国内外标准指标比对。涉及到的标准和规范包括中国国家标准、国际食品法典（CAC）、欧洲标准和欧

盟法规、美国标准和联邦法规、日本标准和技术法规，韩国标准和技术法规以及俄罗斯标准和相关规定。经过比

对分析，得出结论：敌敌畏、多菌灵，甲霜灵和精甲霜灵的残留限量规定以欧盟最为严格。总体来看，仅针对蓝莓，

我国标准中对食品农药残留限量的规定与较严格的日本、俄罗斯和欧盟相比，还有一定的差距。同时本文也对我

国蓝莓相关标准的制定提出了建议。

关键词：蓝莓，标准，技术法规，标准比对

DOI编码：10.3969/j.issn.1674-5698.2021.01.003

ForeignandDomesticBlueberry-RelatedStandards,Technical

Regulations,SpecificationsComparisonStudyandRelatedSuggestions

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LIJingWANGBinYULi-meiZHANGMingZHANGLi-zhenLIGuo-peng

（）

Abstract:

Keywords：blueberry,standards,technicalregulations,standardcomparison

基金项目：本文得到标准创新管理专项“中非纺织、建筑等主要贸易领域标准比对分析”（项目编号：252019C-7273）资助，是“中非纺织、建筑

等主要贸易领域标准比对分析项目（项目编”号：252019C-7273）的研究成果和中国科学院科技战略咨询研究院青年基金项目“中美

国家标准结构图谱研制及（应用项目编研究号：”Y9X1741Q）的研究成果。

作者简介：李景，博士后，研究馆员，研究方向为标准文献、图书馆学。

研究馆员汪滨，研究，方向为中国标准走出去研究、标准知识服务。

副研究于立梅员，，研究方向为国际标准化研究。

馆员，研究张明方向，为中国标准走出去研究、标准知识服务。

助理馆员张利真，研究，方向为标准比对、标准体系构建研究。

通讯作者李国鹏，助理，研究员，研究方向为信息技术、大数据研究。

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·专栏：标准比对·标准科学2021年第1期

1引言蓝莓更具有优势。

目前，世界各国食品安全相关法规和标准的安

蓝莓，杜鹃花科越橘属（VacciniumSpp）植物，全指标存在着很大的差异，因此有必要对国内外食

为多年生低灌木。原生于北美洲与东亚，