油炸食品的中外品牌与产品对比考核试卷.docx

油炸食品的中外品牌与产品对比考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在通过对比中外油炸食品品牌及其产品，考察学生对油炸食品市场认知、品牌特色、产品特点等方面的了解程度，提升学生对国际化视野的认知和跨文化比较能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪个品牌是源自美国的油炸食品品牌？

A.麦当劳

B.肯德基

C.必胜客

D.丰田

2.下列哪种食品不属于油炸食品？

A.炸鸡

B.炸鱼

C.炸薯条

D.烤面包

3.以下哪个品牌是源自中国的油炸食品品牌？

A.味多美

B.德克士

C.王老吉

D.全聚德

4.下列哪个国家的油炸食品以甜味为主？

A.美国

B.英国

C.日本

D.中国

5.以下哪种油炸食品在亚洲市场非常受欢迎？

A.炸鸡块

B.炸鱼排

C.炸春卷

D.炸鸡翅

6.以下哪个品牌的炸鸡在全球范围内拥有极高的知名度？

A.肯德基

B.麦当劳

C.必胜客

D.德克士

7.以下哪种油炸食品在西方国家更为常见？

A.炸鸡块

B.炸鱼块

C.炸春卷

D.炸鸡翅

8.以下哪个品牌以其炸鸡产品闻名于世？

A.麦当劳

B.肯德基

C.必胜客

D.德克士

9.以下哪种油炸食品在墨西哥尤为流行？

A.炸鸡

B.炸鱼

C.炸玉米饼

D.炸鸡翅

10.以下哪个国家的油炸食品以辣味为主？

A.美国

B.英国

C.日本

D.中国

11.以下哪种油炸食品在法国被称为“法式炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

12.以下哪个品牌的炸鸡在泰国特别受欢迎？

A.麦当劳

B.肯德基

C.德克士

D.泰国肯德基

13.以下哪种油炸食品在韩国被称为“炸鸡块”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

14.以下哪个品牌的炸鸡在印度尼西亚特别受欢迎？

A.麦当劳

B.肯德基

C.德克士

D.印尼肯德基

15.以下哪种油炸食品在巴西被称为“巴西炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

16.以下哪种油炸食品在澳大利亚被称为“炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

17.以下哪种油炸食品在加拿大被称为“加拿大炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

18.以下哪种油炸食品在墨西哥被称为“墨西哥炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

19.以下哪种油炸食品在阿根廷被称为“阿根廷炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

20.以下哪种油炸食品在智利被称为“智利炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

21.以下哪种油炸食品在哥伦比亚被称为“哥伦比亚炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

22.以下哪种油炸食品在委内瑞拉被称为“委内瑞拉炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

23.以下哪种油炸食品在厄瓜多尔被称为“厄瓜多尔炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

24.以下哪种油炸食品在秘鲁被称为“秘鲁炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

25.以下哪种油炸食品在玻利维亚被称为“玻利维亚炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

26.以下哪种油炸食品在乌拉圭被称为“乌拉圭炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

27.以下哪种油炸食品在巴拉圭被称为“巴拉圭炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

28.以下哪种油炸食品在苏里南被称为“苏里南炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

29.以下哪种油炸食品在圭亚那被称为“圭亚那炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

30.以下哪种油炸食品在法属圭亚那被称为“法属圭亚那炸鸡”？

A.炸鸡块

B.炸鸡排

C.炸鸡卷

D.炸鸡翅

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是常见的油炸食品配料？

A.面粉

B.鸡蛋

C.盐

D.酱油

2.以下哪些国家的油炸食品以甜味为主？

A.美国

B.日本

C.英国

D.中国

3.以下哪些品牌的炸鸡在亚洲市场有较高的知名度？

A.麦当劳

B.肯德基

C.德克士

D.必胜客

4.以下哪