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第7课食物包装上的信息
(一)背景和目标
当学生在前面的学习中了解了食物的养分与人体生命活动的关系,以及食物的不同变更之后,我们希望他们能够在生活中应用这些学问和阅历。但是面对丰富的食物,有什么方法能够快捷地了解到它的多方面信息呢?
随着社会的发展,人们生活水平的提高,食品包装上记载的信息越来越丰富。例如,食物的养分成分、配料、保存方法、保质时间等。这为学生进一步了解食物供应了途径。当学生能够了解到食物的相关信息后,本单元所学的学问就有了一个应用的机会了。均衡膳食的搭配、保存食物的方法、食物的加工方法等都可以借助食品包装上的信息绽开。作为一种生活技能,通过食品包装了解食品
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