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餐饮行业报告:复苏弹性;;餐饮行业概况与背景;;消费者口味日益多元化,对各类菜系、异国料理等需求增加,推动餐饮市场细分化发展。;餐饮行业竞争激烈,各类企业数量众多,市场分化明显。同时,新兴品牌不断涌现,挑战传统巨头的市场
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