淀粉废水处理 .pdfVIP

引言

我国生物化工行业经过长期发展，已有一定的基础.特别是改革开放以后，生物化工的发

展进入了一个崭新的阶段。目前生物化工产品已涉及食品、医药、保健、饲料和有机酸等几

个方面。但是，随着生物化工的发展，其环境污染问题也日趋严重，已经成为我国的环境污

染大户。在生物化工的各个行业中，由于淀粉、啤酒、酒精、味精、柠檬酸、抗生素的产值

较大，环境污染严重，尤其引起人们重视。

食品工业是以粮食和农副产品为主要原料的加工工业。这类行业用水量大，废水排放量

也大，尤其以淀粉工业废水的排放量占首位。我国淀粉行业有600多家企业。在国内，每生

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产1m淀粉就要产生10～20m废水，有的甚至更多。废水中主要含有淀粉、糖类、蛋白质、

废酸和废碱等污染物，随生产工艺的不同，废水中的COD浓度在2000～20000mg/l之间。这

些淀粉废水若不经过处理直接排放，其水中所含有的有机物，进入水体后迅速消耗水中的溶

解氧，造成水体缺氧而影响鱼类和其他水生动物的生存，同时废水中悬浮物易在厌氧条件下

分解产生臭气，恶化水质。

某味精厂以玉米为原料生产淀粉，然后以淀粉为原料生产味精，生产过程中排放大量淀

粉废水，影响周围环境，为适应当地环保工作的需要和工业项目应同时设计、同时施工、同

时投入使用的三同时原则，也使出水水质达到国家污水综合排放二级标准，故投资兴建此配

套污水处理设施。

根据某味精厂排放的废水特点及提供的占地面积，本设计方案通过UASB—序批式活性污

泥处理工艺和UASB—生物接触氧化处理工艺的对比,选择一套高效，稳定和经济技术合理的

处理工艺，保证废水达到国家污水综合排放二级标准，同时使投资、占地面积、运行管理度

达到最佳设置。根据毕业设计的要求，本人承担了该项目工艺等部分的初步设计任务。敬请

各位老师审查指教！

目录

第一章概述3

1.1设计背景4

1.2水质水量和处理要求4

1.3工程设计依据及规范4

1.4设计范围4

1.5设计原则5

1.6基本资料5

第二章淀粉废水的来源和特点6

第三章工艺方案分析9

3.1废水水质分析9

3.2工艺方案选择9

第四章气浮-UASB-SBR工艺设计10

4.1工艺流程框图10

4.2流程说明11

4.3主要处理设备和构筑物的设计参数11

4.4方案特点33

4.5投资估算33

4.6工程效益分析35

第五章气浮-UASB-接触氧化法36

5.1工艺流程框图36

5.2流程说明36

5.3主要处理设备和构筑物的设计参数37

5.4方案特点41

5.5投资估算41

5.6工程效益分析43

第六章技术经济比较44

6.1技术比较44

6.2经济比较45

6.3比较结果46

6.4方案确定46

第七章总图布置46

7.1平面布置47

7.2高程布置48

7.3运输48

结论49

致谢50

参考文献51

第一章概述

1.1设计背景

某味精厂是该省规模最大的味精厂，该厂位于某市郊区，以玉米为原料生产味精，味精

产量为4万t/a，每生产1t味精消耗玉米2.7t，玉米制淀粉过程中产生大量的淀粉废水，

每消耗1t玉米排出淀粉废水5t，该厂每天排放的淀粉废水为1520t,废水直接排放，影响

周围环境，为适应当地环保工作的需要和建设项目三同时规定，也使出水水质达到《污水综

合排放标准》(GB8978—1996)二级排放标准，投资兴建此配套污水处理设施。

1.2水质水量和处理要求

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该淀粉废水排放量为1520m/d，废水处理工程的设计规模1600m/d，处理后水质要求达

到《污水综合排放标准》（GB8978—1996）二级排放标准，进水水质和排放标准见表1。