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罗氏沼虾人工育苗与无公害养殖技术(二)

周鑫

【期刊名称】《科学养鱼》

【年(卷),期】2010(000)011

【总页数】3页(P13-15)

【作者】周鑫

【作者单位】中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081

【正文语种】中文

(5)亲虾管理

①越冬期培育(10月至翌年2月)

设置隐蔽物：在越冬池中搭建隐蔽平台，平台呈长方形，用网片加钢筋制作，高为

0.3～0.4米，面积约为0.5～0.8米2，也可拉一网片作为隐蔽平台，网片距池底

约0.4～0.6米。隐蔽物的主要功用是为亲虾蜕壳提供栖息地，有利于提高罗氏沼

虾在越冬池内的成活率。

饲料：越冬期的饲料以颗粒饲料为主，辅以鱼糜、螺蛳肉、蚬子肉等，每天投喂两

次，日投喂量为虾体重的2%～4%。

水温：越冬前期水温以22℃最为适宜，水温超过23℃时亲虾易抱卵，不利于营养

的积累；水温低于20℃时亲虾病害多，而且性腺易退化，越冬结束后亲虾需较长

的恢复期才能产卵。在越冬的中、后期，水温应升至24～25℃，以加快亲虾的性

腺发育，为产卵作好准备，一般升温半个月后亲虾的抱卵率可达20%～40%。

排污及换水：在越冬期内必须每天吸污一次，隔天换水1/4～1/3，并且定期清理

池底。

②亲虾的育苗期培育(3月至7月)

饲料：亲虾必须进行强化培育才能提高抱卵率和抱卵量，在此期间应以动物性饲料

为主、辅以颗粒饲料，并在晚上加喂一次，日投喂量为虾体重的7.0%～15%。

水温：育苗期的水温控制在28～30℃。

排污和换水：亲虾进入育苗期后应每天排污和换水一次，否则池底恶化后将导致亲

虾流产或卵粒脱落。

③注意事项：越冬期必须每天清理池底和捞除死虾，以免污染水质；水温应保持基

本稳定，尤其是亲虾放养时温差不宜超过1℃；放养密度应适宜，每平方米放养量

为0.5～0.75千克(30～40只)；不可投喂鱼用颗粒饲料，因为家鱼饲料易散失且

会污染水质；动物性饲料投喂前必须清洗干净，投饵应分散且均匀；亲虾强化培育

期的水温较高，应防止亲虾发生缺氧。

(6)培养方式的比较

塑料大棚越冬法：塑料大棚造价低，在广东、广西、福建等地采用单层塑料薄膜即

可越冬，江苏、浙江、上海等地常采用双层塑料薄膜进行越冬。由于大棚内光线较

亮，因此可投放适量水葫芦用作水质净化，并可供亲虾附着。但塑料大棚受光照后

易老化，使用寿命较短。

玻璃钢大棚越冬：造价高，一次性投资虽大，但使用寿命长。

砖瓦房越冬池：温室造价适中，但室内光线较暗，一般需在屋顶开数个天窗来增加

亮度。为提高砖瓦房的保温性能，应在屋内悬挂保温薄膜，以降低越冬能耗。

余热水或温泉越冬：此法成本低，越冬效果较好。

(7)抱卵虾培育及排苗

①抱卵虾培育：越冬后的亲虾经蜕壳、交配后陆续开始产卵。亲虾产卵时，粘附于

第三至第五步足的精荚同时释放出精子，卵子受精后呈葡萄状粘在雌虾腹部附肢的

刚毛上。水温28℃时，虾卵大约需要20天才能孵化出膜，考虑到罗氏沼虾产卵

的不同步性，为获得足够的同期幼体，抱卵虾必须挑选出来单独饲养。抱卵虾的挑

选每8天进行一次，一则刚产的虾卵色泽鲜艳便于挑捡，二则每次选取抱卵虾等

于清理了一次池底，有利于改善亲虾的生存环境，增加抱卵量。抱卵虾挑选的间隔

不应超过20天，不然幼体在越冬池内孵出将会造成幼体的损失。

一般可将携带黄色卵的抱卵虾与携带棕色或灰色卵的抱卵虾分池饲养，这种方式有

利于提高抱卵虾的利用率，但抱卵虾挑选的效率较低，通常很少被采用。抱卵虾放

养密度以15～40只/米2为宜，超过60只/米2时虾卵的孵化率将大幅度下降。

抱卵虾的摄食量变化较大，刚产完卵的雌虾甲壳尚未变硬，因此很少摄食，此时投

饵量过多极易引起水质恶化。雌虾产卵后5～7天，食量逐日增加，投喂量以第二

天略有剩余为宜，对残剩的饵料必须每天清理干净。

②排苗：随着虾卵的发育，卵色由金黄色逐渐转为灰色，这表明在1～2天后幼体

将出膜，应及时做好集苗的准备工作。

准备好排苗池：常见的排苗池呈长方形，规格为：1.5米×8.0米×1.0米，水深为

0.8米左右。

准备好新鲜的淡水或海水：淡水排苗与海水排苗各有利弊，因幼体在淡水中只能存

活24小时左右，故每天所收集的幼体均是当天新孵出的，且规格十分整齐，但淡

水排苗法的池中极易滋生出大量的枝角类和桡足类等浮游动物，淡水浮游动物随幼

体一并被投放至育苗池对水质有污染；采用海水排苗的幼体池中很少有浮游动物的

滋生，且幼体的孵化率和成活率较高，但当天未能