粮油食品包装管理制度 .pdfVIP

粮油食品包装管理制度

一、总则

为规范粮油食品包装管理，确保粮油食品包装质量和安全，保护消费者权益，根据《中华

人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制订本制度。

二、适用范围

本制度适用于生产、销售和使用粮油食品包装的单位及个人。

三、包装设计要求

1.包装设计应符合国家、地方规定的标准，必须注明产品名称、规格、生产日期、保质期、

原料成分、生产企业名称和地址、使用说明等信息，并须与实际情况一致。

2.包装设计应坚持简洁清晰的原则，不得夸大成分含量、功能、功效等宣传，不得使用虚

假、夸大、模糊、误导性的字样、图案和广告语。

3.包装设计应采用合理、环保、经济的原则，杜绝在包装设计中使用有害物质和不易降解

材料。

四、包装材料要求

1.包装材料必须符合国家、地方规定的标准，必须经过检测合格后方可使用。

2.包装材料应具备足够的强度和密封性，确保产品在储运过程中不受损坏、不泄漏。

3.包装材料应具备一定的抗氧化、防潮、防腐性能，确保产品质量和安全。

4.包装材料应无异味，不得对产品产生异味、异物污染。

五、包装过程管理

1.包装过程必须在符合卫生标准的生产环境中进行，包装操作人员必须经过专业培训并持

证上岗。

2.包装操作人员必须遵守相应的操作规程，正确穿戴劳动防护用具，熟悉并掌握包装设备

的使用方法，并在操作过程中注意卫生与安全。

3.包装过程中必须对包装材料进行定期清洁、消毒与更换，以确保包装过程不受外部污染

和二次污染。

4.包装过程中必须对包装材料进行检查，确保包装材料的合格并于日常生产符合标准。

六、包装质量监控

1.生产企业必须建立完善的质量控制体系，对原材料、半成品、成品进行严格的检验和监

控。

2.生产企业必须按规定对包装材料进行抽样检验，确保包装材料符合要求的质量标准。

3.生产企业必须对包装过程进行全程监控，确保包装操作符合要求的工艺流程，不得出现

疏漏和缺陷。

4.销售企业必须对进货的粮油食品包装进行质量抽检，发现质量问题的包装材料必须停止

使用并及时整改。

七、包装标识管理

1.包装标识必须真实、准确、清晰，不得使用虚假和错误的标识。

2.包装标识必须符合国家、地方规定的标准，包装标识中的文字、符号、图案、图表、色

彩等要符合国家、地方的相关规定。

3.包装标识必须标明生产企业的名称和地址，产品的名称、规格、净含量、生产日期、保

质期、配料表、贮存条件等信息。

4.包装标识必须清晰可辨，不得使用模糊、不易识别的标识。

八、责任追究

对违反本制度规定的单位和个人，将依法给予相应的处罚，并作出相应的处理。

九、附则

本制度自颁布之日起施行，生产企业必须在规定的时间内完成包装材料的整改工作，并对

包装过程进行全面检查，确保符合本制度的要求。

以上便是粮油食品包装管理制度的内容，如果有任何问题请随时咨询。