一年级下品德教学设计（A）在餐桌上_苏教版.docVIP

一年级下品德教学设计（A）在餐桌上_苏教版

一年级下品德教学设计（A）在餐桌上_苏教版

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在餐桌上

教学目标

1。情感与态度：引导学生认识到养成良好饮食习惯得重要性，文明用餐得必要性。

2、行为与习惯:通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配得良好饮食习惯。

3、知识与技能:了解浅显得营养学得知识，知道各种食物中所含得营养是不同得,但都是人体生长发育所必需得。认识到偏食会造成不良得后果。

4、过程与方法:通过情境体验等自主活动，逐步养成学生良好得饮食习惯、

教学准备

师：白板课件生：学生分组,每组一份自助餐，每位学生一个自助餐盘。

教学重点

内容

措施

媒体应用（白板等)

认识各种食物,能合理搭配一日三餐,做到不挑食,不偏食,文明用餐、

通过白板软件,认识食物，并通过学生得自助餐教具,结合学生得实际饮食情况，实现食物得选择以及搭配，并借助白板得随机选择功能，展示学生得食物搭配，通过师生、生生评价，使学生能合理搭配饮食。

白板课件中已搜集好各种食物，供学生认识，并在搭配食物时随机选择。

教学难点

内容

措施

媒体应用(白板等)

通过一日三餐得合理搭配，加深对食物金字塔得认识，培养学生养成良好得饮食习惯。

借助白板,将食物通过食物金字塔分类，进一步认识食物对于人体得不同需要,在三餐搭配得过程中，以食物金字塔为基准,强调食物合理搭配得重要性，从而养成良好得饮食习惯。

白板课件中已有食物金字塔得素材，以及食物素材，供学生自由选择，并在师生、生生评价中，可随意添加或者去掉某种食物，提高课堂教学效率。

教学过程

教学环节

教学内容

教师活动

学生活动

媒体使用及分析

（白板使用功能）

活动(一)

——认识食物

1、通过学生生活经验，认识自助餐。

２、老师自述什么是自助餐，并揭示课题。

３、老师引导学生小组自主学习,认识自主餐桌上得各种食物、

４、学生自由交流，说说认识得食物。

5、认识食物金字塔，并引导学生给食物分类。

6、师小结食物金字塔得分类以及食物对人体需要得不同。

１、师：小朋友们,您们吃过自助餐吗?谁来向大家介绍一下？

2、师:自助餐就是在长长得桌子上,摆着许多好吃得食物，您想吃什么就可以拿什么吃，这就叫做：吃自助餐、不过，用餐看似简单，要想吃得均衡营养,学问可大着呢！今天这节课就和老师一起去学习“在餐桌上”得学问，好吗？(读课题:在餐桌上）

3、师：让我们先来看看自助餐桌上摆放着哪些食物？组长带领组员们一起认识认识。

4。师：您认识了哪些食物，谁来说一说？

5。师:小朋友们，您们知道吗？食物也有自己得家，她们都住在食物金字塔里，猜猜她们都住在食物金字塔得哪一层？

师：瞧！第一层是塔底，是人体最不可缺少得主食,包括什么？第二层是水果和蔬菜,也很重要，有哪些？第三层是肉类,包括鱼、虾；第四层是奶类、豆类；第五层是水。

６、师：小朋友们,您们发现了吗？哪一层是最大得？这一层住着主食，所以主食是我们人体需要最多得营养，第二层小一些，所以水果和蔬菜，我们人体需要得少一些，更少一些得是第三层得肉类，再少些得是第四层得奶类,豆类，人体需要最少得是水,因为它住在塔尖、但是，小朋友们要记住，在我们一日三餐中,这金字塔得食物一种都不能少哦！

１、生:自助餐就是将食物都摆放在餐桌上,想吃什么就拿什么。

2。学生读课题:《在餐桌上》

3、每组组长组织组员认识自主餐桌上得食物。

4、生：有鱼、馒头、苹果、大饼、西瓜、菠萝、青菜、胡萝卜、鸡蛋、虾、豆浆、大豆、豆腐、韭菜、肉、粥、牛奶、米饭、西红柿、黄瓜。

5。学生根据老师得引导,以及食物金字塔中得不同类别给食物进行分类。

6、学生与老师小结，并认识到我们人体对哪种食物需要量是多是少。

2、出示课题,揭示本课教学内容。

4、直观呈现摆放在自主餐桌上得各种食物，供学生认识。

5、直观呈现食物金字塔以及各种食物。金字塔分为5层,分好类别，供学生自由选择食物进行分类。

6、利用食物金字塔得5层构造,让学生很直观地明确人体对于各类食物得需要量是不同得,但是每一食物种类都是必须得、

活动(二）

——吃自助餐

一、自助早餐

1、通过学生交流早餐得食物搭配。

2。将老师与学生得早餐进行比较,比较更加合理得营养早餐搭配。

3、结合实际,通过生生对话,说说不吃早餐得危害、

４、老师小结，强调早餐得重要性。

二、自助午餐

1。挑选午餐,并提示学生要文明用餐、

２、学生在自主餐桌上搭配午餐。

３。反馈午餐搭配情况。通过预设得可能出现得午餐搭配现象进行反馈、评价、

4、学生再次搭配午餐,使之更加合理。

5、老师小结。

三、自助晚餐

1、根据生活经验，交流晚餐搭配应注意什么？

2、师小结。

3、布置本课得延伸作业：搭配晚餐、

一、自助早餐

1、师：小朋友们，每天