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集美大学辅修旅游管理专业培养方案
一、招生对象
1．符合《集美大学本科主辅修制管理暂行办法》有关规定的本科在读学生，可以申
请辅修工商管理专业。
2.学院每年根据教学资源上报辅修专业的名称及计划招生数，符合辅修专业的学生数
高于计划招生数时，学生考试成绩作为择优录取的依据。
二、培养目标
培养适应社会、经济、科学技术发展和学生个人发展需要，面向应用和服务区域经济，
宽知识、厚基础、强能力、重应用，具有较强社会责任感和较高职业素养，能从事现代酒
店经营与管理、旅行社运行与管理或相关旅游企事业单位管理工作的应用型、复合型创新
人才。
三、培养要求
1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马克思主义、中国特色社会主义
的基本原理；具有爱岗敬业、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；秉承“诚
毅”校训，具有良好的思想品德、社会公德、职业道德与人文素养。
2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本知识以及扎实的学科基础知识，掌握本
专业的基本理论和基本知识，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本
能力以及创新意识与创业能力。
3、具有较高的外语、计算机与信息技术的应用能力及写作与表达能力；接受系统、
科学的训练，具备较好的从事现代酒店经营与管理、休闲与海洋旅游管理工作的专业能力
和素养，同时也具备面向服务业管理工作的基本能力。
4、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的生
活和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。
四、主干课程
管理学原理、微观经济学、宏观经济学、会计学原理、服务礼仪、旅游学概论、旅游
法、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游文化学、旅游地理学、旅游资源与
开发、现代饭店管理、旅行社运行与管理等。
五、学制、最低毕业学分
1．学制：2年。
2．最低毕业学分：70学分。
六、主要实践性教学环节
毕业实习、毕业论文，毕业实习安排在寒暑假。
七、辅修旅游管理专业教学计划表
集美大学辅修旅游管理专业教学计划表（学制二年）
课程课程名称学分总学学时分配各学期学时分配
类别时数讲课实验学期1234
实践
周数20202020
学管理学原理348483
科微观经济学232322
基
宏观经济学232322
础
会计学原理232322
必
修服务礼仪348483
课旅游学概论348483
旅游法348483
小计182882880013500
专旅游经济学348483
业旅游心理学348483
必
旅游文化学348483
修
旅游市场营销学3
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