- 1、本文档共27页,其中可免费阅读9页,需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
未找到bdjson剥小龙虾技术培训课件演讲人:04-11
目录CONTENT小龙虾基本知识介绍剥小龙虾前准备工作手工剥壳技巧讲解机械化剥壳设备介绍及操作指南剥壳后产品处理与储存方法食品安全与卫生管理要求
小龙虾基本知识介绍01
形态特征小龙虾甲壳坚硬,体色多样,包括红色、红棕色、粉红色等,背部呈酱暗红色。其腹部背面有一楔形条纹,鳌狭长,爪子暗红色与黑色相间,有亮橘红色或微红色结节。头顶尖长,体形较大,呈圆筒状,具有丝状鳃。生活习性小龙虾多栖息于江河、湖泊、沟渠、池塘和稻田中,具有夜行性,白天躲藏,夜晚出来活动。它们对环境适应能力强,生长速度快,有掘穴打洞的习性,生性凶猛好斗。繁殖特性小龙虾全年
文档评论(0)