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1.行业标准《患者膳食指导》（“标准”）编制背景
目前国外各及营养师学会均制定相关防治指南，我国也由会
学分会制定了防治指南及相应标准，然而在饮食治疗方面，仍缺乏
具体的、统一的、详尽的专业化指导。尤其营养治疗与各国各区域的饮食习惯密切相关，
很难把国外的饮食内容照搬到，营养治疗原则必须与的生活习惯相符合才
能真正用于的患者。
2010年7月，由会学分会和医师营养医师专业联
合制定的《医学营养治疗指南（2010）》正式发布，为我国的饮食治
疗迈出第一步，并且通过一年多的时间，在累计二十多个城市的相关医务人群中进
行了推广。在指南的推广过程中，、营养及相关医务人员都树立了医学营
养治疗的理念，熟悉了其原则，但是对于医学营养治疗的具体实施还需要一个标
准的指导。
因此，本标准需要解决的就是如何在的营养治疗推荐指南的指导下，为患者提
供科学、实用、标准、本土化的膳食指导。
2.工作简况
1)本标准由协和医院提出，由归口。
2)本标准起草单位：协和医院、人民医院、总医院、西京
医院、中山大学附属第三医院、华东医院、疾病预制营养与食品安
全所
3)本标准主要起草人：、、姬秋和、翁建平、、、许樟
荣、、、、、、
4)编写主要参与人员简介：
编写人员职务单位
主要起草副医
男39协和医院
人师
主要参加男49医师科人民医院
人员农男58医师科总部医院
许樟男46医师副院长广州中山大学附三院
荣女55医师科第一医院
翁建男49医师科西京医院
平男49医师科总医院
郭晓女56医师科华东医院
蕙女43副医科
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