2024_2025学年新教材高中历史第一单元食物生产与社会生活2新航路开辟后的食物物种交流素养检测含.docVIP

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二新航路开拓后的食物物种沟通

(45分钟100分)

一、选择题(本大题共12小题,每小题4分,共48分)

1.1520年,一位萨克森商人在里斯本买到了很多玉米回去赚了大钱,他说要感谢上帝,另一位商人则说:你还要感谢 ()

A.西欧一些特色农业区的资本家种出了玉米

B.葡萄牙人从亚洲运回了玉米

C.阿拉伯人从非洲运来了玉米

D.西班牙人从美洲运来了玉米

【解析】选D。依据“1520年”“在里斯本买到了很多玉米回去赚了大钱”可知,这是西方国家通过新航路进行了物种的沟通,原本生长在美洲的玉米,在欧洲就可以买得到,最早开拓通往美洲的新航路的国家是西班牙,故D正确;玉米原产于美洲,A错在“资本家种出了玉米”,解除;玉米原产于美洲,西班牙人从美洲运回了玉米,B、C错误。

2.地理大发觉后,欧洲社会生活中出现了一种新的食物,由于《圣经》中没有提到该种食物,教会禁止人们食用,但是饥饿的穷人打破禁忌,此后这种食物快速普及。以下选项中最有可能是该种食物的是 ()

A.马铃薯 B.小麦 C.水稻 D.牛肉

【解析】选A。据所学可知16世纪马铃薯从秘鲁引进到西班牙,后经奥地利人推广到整个欧洲,后来由于在《圣经》中没有提及该食物,被教会禁用,到18世纪以后成为欧洲人的主食,故A正确;据所学可知小麦、水稻、牛肉,本身就在欧洲,与题意不合,故B、C、D解除。

3.下面是外来植物传入中国简况表。这些物种的传入是 ()

品种

传入中国时期

玉米

16世纪传入中国,清代向全国推广

花生

16世纪(明中期)传入中国

烟草(烟)

17世纪初(明末)传入中国

番薯(红薯)

16世纪传入中国南方,清初传至北方

A.西方工业革命的产物

B.明清政府对外政策的结果

C.新航路开拓的客观影响

D.世界市场形成的主要表现

【解析】选C。依据所学内容可知,西方工业革命的开展大致是在清中晚期,故解除A;明清厉行海禁,限制中外交往,所以外来植物传入中国不是明清政府对外政策的结果,故解除B;世界市场最终形成是在其次次工业革命以后,故解除D。玉米、花生、烟草和红薯这些植物原产于美洲,新航路开拓后起先向外传播,所以这些植物传入中国是新航路开拓的客观影响,故选C。

4.有学者认为,明末以来,美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广阔亚洲地区传播,以其丰厚的产出和足够的养分支撑着众多的人口,打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要缘由是 ()

A.世界市场的形成 B.工业革命的开展

C.商业革命的影响 D.亚洲人口的膨胀

【解析】选C。世界市场最终形成是20世纪初,材料时间是明末,故A错误;明末大致是17世纪初,工业革命是18世纪60年头起先的,故B错误;材料意思是欧洲、美洲、亚洲的物产沟通加深,造成这一现象的是新航路的开拓,而新航路开拓引发了“商业革命”,故C正确;材料没有提到人口的膨胀问题,故D错误。

5.某学生分析下表,得出了四项结论,正确的有 ()

中国农业的重要指标

时间

(年)

人口

(百万)

粮食总

产出

(千吨)

种植面积

(百万公顷)

粮食

单产

(千克/

公顷)

粮食

全部

作物

1400

72

20520

19.8

24.7

1038

1650

123

35055

32.0

40.0

1095

1750

260

74100

48.0

60.0

1544

1820

381

108585

59.0

73.7

1840

①生产工具的革命性变革推动了这时期农业的进步

②重农抑商政策是这时期促进农业发展的主要因素之一

③玉米、马铃薯等品种的引进提高了单位面积产量

④人口的增幅快于耕地面积的增幅推动了农业的精耕细作

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④

【解析】选D。题干给的时间1400-1820年可知反映的是封建社会农业的发展,这一时期是小农户个体经营占主导地位,生产工具没有出现革命性变革,主要运用的是铁犁牛耕。所以①说法错误,解除。

6.新航路开拓以后,世界很多地区的植物种子被带回欧洲,经培育改良成为欧洲人的食物原料,如玉米、土豆等。欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产,最终成为殖民地人民的重要食材。这说明新航路开拓 ()

A.未给殖民地造成任何的打击和破坏

B.有利于世界各地文明的沟通与融合

C.带来的物种沟通助推新旧大陆发展

D.促进新旧大陆经济互补且共同发展

【解析】选B。据所学可知,新航路开拓给殖民地造成了打击和破坏,解除A;材料反映了新航路开拓以来世界很多地区的物种沟通,丰富了各地物质生活,可见新航路的开拓促进了世界各地文明的沟通与融合,故选B;物种沟通没有促进新旧大陆经济互补且共同发展,也没有变更新大陆的落后面貌,解