（高清版）DB43∕T 1588.10-2019 小吃湘菜第10部分：凉面.pdfVIP

下载本文档

0
0
约1.01万字
约 10页
2024-11-17 发布于重庆
举报
版权申诉

（高清版）DB43∕T 1588.10-2019 小吃湘菜第10部分：凉面.pdf

1、本文档共10页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

ICS67.120

X22

DB43/T1588.102019

DB43

湖南省地方标准

DB43/T1588.10—2019

小吃湘菜

第10部分凉面

2019-01-29发布2019-04-29实施

湖南省市场监督管理局发布

103

DB43/T1588.102019

前言……………………105

引言……………………107

1范围……………………108

2规范性引用文件………………………108

3术语与定义……………109

4特征……………………109

5要求……………………109

6服务规范………………111

7检验规则………………111

8标识、容器与运送……………………111

附录A（资料性附录）凉面原料配方……………………112

104

DB43/T1588.102019

前言

本标准为推荐性的。

DB43/T1588－2019小吃湘菜由若干部分构成，其结构如下：

——第1部分：长沙臭豆腐

——第2部分：龙脂猪血

——第3部分：姊妹团子

——第4部分：白糖饺子

——第5部分：花年糕

——第6部分：糖油粑粑m

——第7部分：绉纱馄饨o

——第8部分：白粒丸

——第9部分：甜酒冲蛋

您可能关注的文档

文档评论（0）

aabbcc + 关注: 实名认证

文档贡献者

若下载文档格式有问题，请咨询qq1643702686索取原版

咨询Ta 进入空间

1亿VIP精品文档

更多 >

（高清版）DB43∕T 1588.10-2019 小吃湘菜第10部分：凉面.pdfVIP