重大活动期间接待食品卫生保障指引(标准版).docx

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重大活动期间接待食品卫生保障指引

(公司内部协议书、合同模板)

甲方:**单位或个人

乙方:**单位或个人

签订日期:**年**月**日

签订地点:**省**市**地

重大活动期间接待食品卫生保障指引

本指引分为三大部分即活动前、活动期间和活动后。接待单位进行重大活动接待工作时,应遵照本指引执行。

接待单位必须持有有效的卫生许可证,食品加工场所的设备布局和工艺流程合理,上下衔接,无交叉污染,食品贮藏、加工、供应的设备符合卫生要求,并与接待任务相适应。

一、活动前:

(一) 成立食品卫生保

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