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海底捞管理学案例演讲人：03-31
CONTENTS海底捞品牌简介与发展历程海底捞组织结构与管理体系海底捞人力资源管理实践海底捞营销策略与顾客关系管理海底捞供应链管理优化探讨海底捞财务管理与风险控制
海底捞品牌简介与发展历程01
创立背景海底捞成立于1994年，创始人张勇在四川省简阳市开设了第一家海底捞火锅城。初期，海底捞就以提供优质的服务和独特的火锅口味赢得了顾客的喜爱。初期经营策略在经营初期，海底捞就注重打造良好的顾客体验，提供细致入微的服务，如为顾客提供免费的水果、饮料、小吃等，同时还推出了独特的火锅底料和调料，吸引了大量食客前来品尝。创立背景及初期经营策略
自1999年起，海底捞开始向
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