XXXX----9年中国干红葡萄酒行业国内外市场调研与投资趋.pdfVIP

干红葡萄

酒

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合

经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的

假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但

要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于

胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的

企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业

的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2014-2019年中国干红葡萄酒行业国内外市场调研与投资趋

势研究报告

【出版日期】2014年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元

【订购电话】电话：400-600-8596010传真：010

【报告超链】/report/201404/104028.html

报告摘要及目录

干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒

精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。它是不添加任何水、香料、酒精等

添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。近年来，随着我国国民经济持续快速增长、

居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变，我国酿酒工业呈现了快速发

展趋势，特别是葡萄酒消费逐年增长，已成为我国工业经济中增长较快且较具活

力的产业之一。“十二五”期间，干红葡萄酒行业发展快速，呈现出经济效益与产

品产量同步增长的良好局面。

我国干红葡萄酒消费尚处于开拓成长期，随着人均收入水平的提高，特别是中

产阶层的发展壮大，以及消费结构升级、干红葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛

认同。伴随着干红葡萄酒市场的规范化，消费的成熟化，品牌、品质成为干红葡

萄酒消费的主要因素，加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响，

干红葡萄酒的需求规模逐步增加。2013年，我国干红葡萄酒年产量达到3.53亿

升，工业总产值412亿元。2013年，中国红酒消费量较2012年出现了2.2%的微

跌，但是依然蝉联全球最大红酒消费国。经过10年来每年约25%的持续增长之

后，中国的红酒消费略有放缓，但下跌并没有影响到进口数连受影响的仅局限于

国产红酒。2013年全年中国人消费了超过13.95亿升的红酒，其中消费干红葡萄

酒超过4.65亿升。2013年进口葡萄酒41万吨,同比下降4.6%,进口酒占比为25.6%，

其中干红葡萄酒12.29万吨。2013年全年华东地区消费干红葡萄酒1.51亿升，

比2012年同比减少0.62亿升。中南地区消费了干红葡萄酒1.13亿升，比2012

年同比减少0.27亿升。华北地区消费干红葡萄酒1.26亿升，比2012年同比减

少0.47亿升。西部地区消费干红葡萄酒0.75亿升，比2012年同比减少0.16亿

升。

我国的干红葡萄酒已形成了内部和外部相关的产业的产、供、销一体化的配置。

从政府管理到行业自身调节机制均比较完备，行业从初级阶段的感性认识向理性

阶段发展；市场从感性消费逐步向理性消费转化；竞争从单一到多层、多方位变

化，品牌也开始从单一到更加丰富。特别是近年依赖，国际葡萄酒行业的规模化

进入，国内企业自身的战略发展，标志着中国葡萄酒已与世界葡