酒店大堂副理接待礼仪.pptx

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酒店大堂副理接待礼仪

AssistantManager

“大堂副理”

•大堂副理代表酒店总经理,对外负责处理日常宾客的

投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系。对

内负责维护酒店正常秩序及安全,对各部门工作起监

督和配合作用。

2023

酒店大堂副理接

待礼仪

贵州电子商务职业技术学院

旅游服务礼仪

TOURISM主讲人:杨艳

SERVICE

ETIQUETTE

目录

CONTENTS

讲究形象、礼貌待人善于分析、沉着冷静日常接待礼仪

01

讲究形象

礼貌待人

TOURISM

SERVICE

ETIQUETTE

讲究形象礼貌待人

保持良好的形象

•精神饱满,面带微笑,思想集中,坐姿、站

姿和走姿都要自然得体。

•有宾客前来,应主动上前或起立,彬彬有礼

地问候,请宾客就座,再慢慢细说。

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讲究形象礼貌待人

•对外宾用外语交谈,对内宾说普通话,不能讲方言。

•对宾客提出的问询给予全面答复,使对方满意。自

己能答复的问题,不推脱给其他部门。

•不要不懂装懂,不能自以为是。

•接待宾客百问不厌,办事踏实认真,考虑问题周到,把困难留给自己,把方便让给宾客。

•接待结束,要主动先向宾客致谢,做到自然、诚挚。

02

善于分析

沉着冷静

TOURISM

SERVICE

ETIQUETTE

善于分析沉着冷静

热情相待,耐心听取,冷静分析

接待宾客投诉

•即使宾客情绪激动,也不能受其影响而冲动。

要心平气和,充分尊重投诉者的心情,显示

出自己有文化、教养,且有能力帮助客人处

理好事情。

善于分析沉着冷静

热情相待,耐心听取,冷静分析

接待宾客投诉

•客人投诉时,做好必要记录,表示重视。宾

客陈述时,不要插话或打断对方讲话。让其

在平静气氛中发泄,以缓和矛盾,使投诉者

获得心理平衡。

善于分析沉着冷静

理解、同情、重视、关心

宾客的投诉

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