原材料管理制度(真题21篇) .pdfVIP

原材料管理制度（通用21篇）

原材料管理制度第1篇

为进一步加大成本的控制力度，强化成本控制意识，为准确核算当月

实际消耗成本，盘点人员要认真履行自己的职责，如实反映月末退料。在

盘点过程中，以数量计量的商品，原材料要逐个逐瓶盘点，以重量计量的

逐件过磅，半成品，调料等零星原料可以暂估价入账，禁止盘点时敷衍了

事。对盘盈、盘亏、过期商品要逐笔落实，明确责任，及时上报处理，具

体操作程序如下

一：盘点方式：

月末盘点，由仓库负责组织，财务部负责稽核。

二：盘点方法及注意事项：

1：盘点采用实盘实点方式

2：盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来

的或合理的顺序。

三：盘点前准备：

由库房准备夹板，盘点表，盘点前仓库账务需要全部处理完毕。

四：厨房原材料盘点：

厨房原材料盘点为实地盘点制，每月末最后一天晚7：30仓库管理财

务人员会同各厨房负责人根据当天剩余原材料库存进行盘点，盘点表填制

要求书写清晰，品名，单价，数量，金额填写要规范，参与盘点人必须在

盘点表上签字。

五：酒超盘点：

酒超盘点为永续盘点制，每月初1日早8：30由保管员打印商品盘点

表，财务人员会同保管员依据盘点表对照实物进行盘点。盘点结束后，财

务根据盘点结果及时处理当月盘盈盘亏商品。经领导批准后做相关账务处

理。

六：仓库物品盘点：

仓库物品盘点为永续盘点制，保管员每天按规定做好收发业务，并根

据入库单，领料单随时登记仓库账簿，做到日清日结，帐实相符，每月末

收发业务完毕后根据仓库账面库存数量，对照实物进行盘点，做到帐实相

符。

原材料管理制度第2篇

为规范公司的仓储管理，加强对物资出入的有效监控和精确统计，提

高原材料的有效利用率，降低原料成本和不合理损耗，结合我公司的实际

情况，经研究决定，特对原材料出入库程序实行如下制度：

一、本制度由公司经理办公会研究制定，适用于公司所有车间或部门，

各车间或部门必须严格遵照执行。

二、本制度所指的原材料（以下简称原材料）包括：

1、各车间正常生产所需的各种固体、液体和气体的原料。

2、各车间正常生产所需的各种设备、备品配件、仪器仪表、防护用

具、劳保用品、消防器材、包装材料、办公设备和办公用品。

3、实验室正常做实验所需的各种实验仪器设备及配件、玻璃器皿、

精密仪表、实验试剂、实验原料、办公家具、办公用品、防护用具等。

4、质检部正常检测工作所需的各种检测仪器设备及配件、玻璃器皿、

精密仪表、检测专用试剂和原料、办公家具、办公用品、防护用具等。

5、办公室及其它各部门正常工作所需的各种办公用品、五金工具、

设备仪器及其它必需的用品。

6、其它经仓库和相关车间或部门共同认定的必需原材料。

三、确定计划。

所有原材料购入前，必须由拟使用车间或部门提前制定使用计划，由

仓库和采购部共同确认后明确专人采购；对原材料的出库使用，各车间或

部门也应提前上报使用计划，由仓库确认库存量是否满足使用，如果库存

不足，仓库应及时和采购人员沟通，尽快确定采购计划。

四、入库程序。

1、原材料购回后，采购人员必须提供经仓库和采购人员共同确认过

的拟采购清单和销售方提供的销售发票（或有效收据），发票（或收据）

上必须注明原材料名称、具体型号、数量、单价、金额、购买日期和采购

人员的签字等基本信息，不同性质的原材料不可以混用一张单据。仓库管

理人员凭采购清单、填写清楚完整的销售发票或收据核对购入的原材料，

经确认准确后方可入库（车间生产所需原材料需检测的参照办理入库手

续）。如果出现票据中内容不全、字迹不清、没有经手人签字或者物料和

票据明显不符的情况，仓库管理人员有权拒绝该批物料入库，并协同采购

人员和使用部门一起查明情况后方可入库。

2、所有经确认的已购入的原材料，必须由当值仓库管理人员签字确

认后开具正规的，入库单一式三份，仓库自留一份，并交采购人员和财务

部各一份。入库单上的填写内容必须和销售发票（或收据）上的内容一致，

并由仓库负责人签字确认后整理归档。

五、出库程序。

原材料入库后由仓库统一保存管理，除特殊物料外（特殊原材料在后

面单独说明），所有原材料出库时必须由原材料使用车间或部门负责人开

具正式的报给仓库，领料单上必须注