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做蛋糕的心得

做蛋糕的心得范文第一篇

寒假开始了，我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。

去的第二天下午，我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前，我们先

做了一份有图案的小饼干。由于做小饼干的面太软了，阿姨就让我们

先做蛋糕。

做蛋糕之前阿姨先让我们选择一块蛋糕的图片，这样我们才好

做。阿姨先帮我们搞好蛋糕里面的面。不过里面还没有加水果。阿姨

先把蛋糕切成两个圆。然后拿了一盘水果过来。我们想：确定要装到

蛋糕里。阿姨说：这些水果是放在一个圆上的〞。猜对了“!我们把水

果一个一个地放在上面，该涂奶油了。阿姨先给我们拿一桶奶油，再

拿了一把长刀。阿姨先教我们把长刀抹点奶油，然后抹到蛋糕上。我

先试了试，姐姐也试了试。可是没有抹匀称。这时，阿姨说：“要不

要我来帮你们抹?〞我们异口同声地说：“要〞。于是阿姨就帮我们抹。

搞了好一会，最终搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一张白色的小凳子，

该抹巧克力了。阿姨先拿了一块大大的巧克力，又拿了一把勺子。阿

姨说：“你们用勺子挖巧克力〞。我们挖了。可是我们力气太小了挖

不了多少。于是，阿姨又说：“还是我来帮你们挖吧。你们力气太小

了〞。于是，阿姨就帮我们挖。不一会儿就帮我们挖完了。阿姨说：

“我来教你们把巧克力抹上去吧。〞于是，阿姨就教我们抹。我先试

了试，姐姐也试了试。我和姐姐轮番试了试，就抹好了。该抹奶油花

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了。阿姨先拿了一个挤奶油花的东西。然后就开始了，阿姨先把挤奶

油花的东西放满奶油。然后就挤了一个奶油花。然后，我和姐姐轮番

抹，就抹完了。于是，阿姨就给我们拿了几个糖豆，有星星样子的，

还有珠宝样子的糖豆。阿姨把几个糖豆向蛋糕撒去。我们也学着做起

来。做完了，阿姨帮我们打包走了。

西安真好玩，我下次还要去。

做蛋糕的心得范文第二篇

今日，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。〞

我的“早餐铃〞又响了。我快速穿好衣服，急连忙忙跑到冰箱前，拉

开冰箱门。唉!明明以为冰箱里有好吃的，假如只有一包蛋糕粉和几

个鸡蛋。好，我今日要自己做蛋糕。〞我自告奋勇的说。“

首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个洁净的碗，打碎鸡蛋放入碗

中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用

油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的

把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口。“啊，好

硬〞我大叫起来。于是我认真讨论，也讨论不出来个名堂。这时妈妈

买菜回来了，观察我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：

“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，

打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅

拌，搅拌得匀称了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。〞

妈妈鼓舞我再做一次，于是我就根据妈妈说的步骤一步一步，当

心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上

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撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了

一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，

高兴地夸奖我：我的儿子真棒。〞我心里简直是乐开了花。“

学会了做蛋糕这“技术〞，心里甭提有多高兴了。

做蛋糕的心得范文第三篇

童年就像一个五彩斑斓的盒子，里面装满了许很多多五光十色的

珠宝。有些已经随着岁月的流失而慢慢褪色，有些却依旧光彩照人，

使我难以忘记。

一年前的某一天，妈妈带着我和领居家的小朋友一起去做蛋糕。

我们一路说说笑笑，不一会儿就到达了目的地。

工作人员给我们了两块香喷喷的蛋糕，让我们给蛋糕抹上奶油。

我拿着刷板，呆呆地坐在那里，不知道该从哪儿开始刷。妈妈看我那

不知所措的样子，立马就急了。她说：“唉，真笨!看好了，我来给你

演示一下。〞说完，便飞速地用刷板抹起了奶油。我用心致志地观看

妈妈是怎样抹奶油的。

看了一会儿，我恍然大悟。抹奶油也不过如此嘛!我自告奋勇地

让妈妈把刷板递给我，决定自己尝试一下。在妈妈的指导下，我胜利

地将奶油刷好了。

刷完了奶油，就应当给蛋糕做装饰了。我拿起了挤彩色奶油的工

具，预备做一个多口味的彩色蛋糕。我想涂