《连锁企业物流概论第二版》连锁企业采购与库存管理.pptx

xx年xx月xx日《连锁企业物流概论第二版》连锁企业采购与库存管理

目录contents连锁企业采购与库存管理基础连锁企业采购管理连锁企业库存管理连锁企业采购与库存管理的优化连锁企业采购与库存管理的实践案例

01连锁企业采购与库存管理基础

是指企业为保障正常运营，通过下达采购订单或采购合同等方式，从供应商处购买产品或服务，并协调与供应商、内部需求部门间关系，确保产品或服务按时、按质、按量供应的过程。采购管理是指企业为满足生产、销售等需求，对各类商品、物资进行管理和控制，并协调内部各部门间的关系，实现库存合理化、降低库存成本的过程。库存管理采购与库存管理的定义与内涵

采购业务流程包括采购计划的制定、供应商选择、采购订单处理、验收入库、付款结算等环节。库存管理业务流程包括库存需求预测、库存计划制定、库存补货、库存保管、库存出库等环节。采购与库存管理的业务流程与环节

采购与库存管理的发展历程从早期的手工管理到现在的信息化管理，采购与库存管理不断发展和进步。采购与库存管理的未来趋势随着互联网技术的发展和普及，采购与库存管理将越来越智能化、自动化和协同化，同时还将面临一系列的挑战和机遇。采购与库存管理的历史发展与趋势

02连锁企业采购管理

根据企业发展战略、市场需求、库存状况等因素制定采购计划，明确采购品种、数量、时间等。采购计划的制定根据采购计划，结合企业财务状况编制采购预算，包括采购资金、采购方式、采购时间等方面的预算。采购预算的编制采购计划与预算

供应商筛选根据采购品种、质量、价格等因素，筛选合适的供应商，确保采购商品的质量和交货期。供应商分类根据供应商的不同特点，将供应商进行分类，针对不同类别的供应商采取不同的管理措施。供应商选择与管理

采购谈判与供应商进行谈判，就价格、质量、交货期等关键要素进行协商，达成一致意见。合同签订根据谈判结果，签订采购合同，明确双方的权利和义务，确保采购计划的顺利实施。采购谈判与合同签订

1采购执行与订单处理23根据采购合同，将采购订单下达给供应商，确保供应商按时交货。订单下达及时跟踪订单的执行情况，了解供应商的发货情况、到货时间等信息，确保采购商品按时到达企业。订单跟踪根据供应商提供的发票和验收单据，进行订单结算，确保企业与供应商之间的财务平衡。订单结算

03连锁企业库存管理

库存的分类按功能、按物品、按时间、按状态等。库存的作用调节供需矛盾、提高运营效率、降低成本等。库存的分类与作用

库存控制方法ABC分类法、经济订货量模型(EOQ)、准时制(JIT)等。库存控制策略安全库存、固定订货量、固定补货时间等。库存控制的方法与策略

库存盘点定期或不定期地对库存物品进行清点、核实和调整。库存调整根据盘点结果，对库存数据进行调整，以实现库存的准确控制。库存盘点与调整

库存损耗由于物品特性、管理因素等造成的库存损失、变质、损坏等。库存损耗控制加强仓库管理、合理存放物品、定期检查等。库存损耗与控制

04连锁企业采购与库存管理的优化

03横向供应链整合通过与其他连锁企业合作，共享供应商资源，优化采购流程，降低采购成本。基于供应链的采购与库存优化01供应商评估通过评估供应商的交货、质量、成本等指标，确保供应商具有稳定的供应能力和竞争力。02集中采购通过集中采购，降低采购成本，获得规模效益，同时提高与供应商的谈判地位。

信息系统建设利用先进的物流信息系统，如企业资源规划（ERP）、供应链管理系统（SCM）等，实现采购、库存、销售等环节的信息共享与协同作业。利用信息技术提升采购与库存管理水平自动化技术应用采用自动化仓库系统、自动拣选设备等，提高库存管理效率和准确性，降低人力成本。在线采购平台建立在线采购平台，方便各门店进行采购申请、审核、订单跟踪等操作，提高采购效率。

采购与库存管理的绿色化与可持续发展优先选择环保合规的供应商，减少对环境的负面影响，推动绿色供应链建设。绿色采购库存绿色管理循环经济社会责任担当采用环保包装材料、降低库存损耗等措施，减少对环境的污染和资源浪费。建立逆向物流体系，实现废旧商品的回收、再利用和循环处理，降低对环境的负面影响。积极履行企业社会责任，推动可持续发展战略在连锁企业中的实施。

05连锁企业采购与库存管理的实践案例

采购策略01该连锁超市根据各门店的销售数据和库存情况，制定合理的采购计划，以满足顾客需求，同时优化采购成本。某大型连锁超市的采购与库存管理案例供应商选择与评估02该连锁超市对供应商进行严格的筛选和评估，选择具有竞争力的供应商，保证商品的质量和交货期，同时与供应商建立长期合作关系。库存管理技术03该连锁超市采用先进的库存管理技术，如实时库存跟踪、自动补货系统等，以实现库存水平的精确控制，同时避免库存积压和滞销。

某连锁便利店的采购与库存管理案例采购策略该连锁便利店根据各门店的地