内酯豆腐生产建设项目可行性研究报告 .pdfVIP

目录

第一章总论3

第二章市场分析7

第三章生产规模和产品方案8

第四章生产工艺和设备9

第五章原辅材料及燃料动力11

第六章工程建设方案12

第七章环境保护19

第八章安全生产、劳动保护与消防22

第九章节能25

第十章企业组织和劳动定员27

第十一章项目实施计划28

第十二章投资估算和资金筹措29

第十三章财务分析与评价30

第十四章项目风险分析33

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第一章总论

1.1概述

项目名称：年产300吨盒装内酯豆腐生产项目

建设单位：xxx市开发区味美豆制品加工厂

建设地点：xxx市开发区于家务村

1.1.1企业概况

xxx市开发区味美有限公司位于xxx市开发区于家场村，占地1.5

亩，公司成立以来，特别注重产品市场的开发，经过不懈努力，目前产

品市场销路已经打开，市场份额迅速扩大，品牌效益逐步显现。市场销

售量快速增长，目前生产能力和产品品种远远不能满足快速增长的市场

需求，为此，本公司拟充分发挥现有供电、供水等基础设施的能力，计

划利用现场址内的闲置土地，进行技术改造，引进先进的全自动化计算

机控制的豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、内酯豆腐、瓶装豆浆和豆类休

闲袋装食品生产线。新增盒装内置豆腐生产项目，产品品种增加到20余

种。本项目完成后，总生产能力将达到年加工盒装内酯豆腐300吨，产

品品种将达到近30种，届时公司将步入中型豆制品加工企业行列，形成

一定的规模优势，成为xxx市乃至河北省豆制品龙头企业。

1.1.2项目建设背景及建设的必要性

1.1.2.1项目建设的背景

豆制品加工产业，是我国传统的食品加工业之一，具有悠久的历史。

近几年，我国豆制品产业进入了一个新的发展阶段。纵观我国的豆制品

生产和市场，可说是成绩与问题同在，机遇和挑战并存，基本上呈现以

下情状况。

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1、行业管理走上正轨，全国豆制品行业协会的作用日益增强，标准

化工作亟待加强

2、生产量迅速增长，产品品种增多，存在着巨大的市场潜力

3、豆制品工艺技术和设备机械化水平不断提高，但距离国际先进水

平仍有较大差距，还须加大研发力度

1.1.1.2项目建设的必要性

本项目的实施，有利于xxx市对豆制品市场的治理和整顿。目前xxx

市一些销售豆制品商家在进货时重价格轻质量，将一些黑作坊、小作坊

的产品在市场上销售。本项目建成后，将建成规模化、现代化的豆制品

加工厂，产品质量和卫生标准均达到国家规定的标准，为市民提供放心

食品，可以有效抑制不合格食品流入市场，对保护消费者利益和便于政

府管理和监督创造了良好的基础。

1.2编制依据、研究范围及编制原则

1.2.1编制依据

1、国务院《关于进一步促进河北省经济社会发展的若干意见》；

2、国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》；

3、国家发改委《产业结构调整指导目录（2011本）》；

4、国家发改委《促进大豆加工业健康发展的指导意见；

5、国家发改委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第

三版）；

6、《农业产业化发展规划》；

7、《xxx市农业“十二五”发展规划》；

8、项目建设所需相关资料。

1.2.2主要研究范围

本报告主要对本技术改造项目的建设条件、投资必要性、工艺设备、

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投资估算、经济效益等诸方面可行性作出分析。

1.2.3编制原则

坚持客观、公正、科学、可靠的原则和实事求是的工作态度，力求

做到数据准确、内容完整、重点突出、结论科学。在调查研究的基础上，

严格按照客观实际进行评价分析，以保证咨询报告的客观性、公正性和

科学性。

1.3项目建设内容

该项目新建综合车间800m2,生产车间250m2，锅炉房、配电室110m2.

详见投资估算表

1.4研究结论与建议

1.4.1研究结论