生物化学（王镜岩）8脂代谢（8）.ppt

↓A2↓A1CH2－O－P－O－XCH2－O－CO－R?R”－CO－O－CHOHO甘油磷脂的分解靠存在于体内的各种磷脂酶将其分解为脂肪酸、甘油、磷酸等，然后再进一步降解。D↑C↑HHB1↓B2↓（三）甘油磷脂的分解代谢第五节胆固醇的代谢Section5MetabolismofCholesterolABC1234567891011121315161718192021222324252627D环戊烷多氢菲14一、胆固醇的结构及其酯化胆固醇（cholesterol）的酯化在C3位羟基上进行，由两种不同的酶催化。存在于血浆中的是卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）。胆固醇+卵磷脂胆固醇酯+溶血卵磷脂LCAT存在于组织细胞中的是脂肪酰CoA胆固醇酰基转移酶（ACAT）。胆固醇+脂肪酰CoA胆固醇酯+HSCoAACAT胆固醇合成部位主要是在肝和小肠的胞液和微粒体。其合成所需原料为乙酰CoA。乙酰CoA经柠檬酸-苹果酸穿梭转运出线粒体而进入胞液，此过程为耗能过程。每合成一分子的胆固醇需18分子乙酰CoA，36分子ATP和16分子NADPH。（一）胆固醇合成的部位和原料二、胆固醇的合成胆固醇合成的基本过程可分为下列三个阶段：1．乙酰CoA缩合生成甲羟戊酸（MVA）：此过程在胞液和微粒体进行。HMG-CoA还原酶(HMG-CoAreductase)是胆固醇合成的关键酶。（二）胆固醇合成的基本过程:此过程在胞液和微粒体进行。MVA→5-焦磷酸甲羟戊酸→异戊烯焦磷酸→二甲丙烯焦磷酸→焦磷酸法呢酯→鲨烯。2．甲羟戊酸缩合生成鲨烯此过程在微粒体进行。鲨烯结合在胞液的固醇载体蛋白（sterolcarrierprotein,SCP）上，由微粒体酶进行催化，经一系列反应环化为27碳胆固醇。SCP3．鲨烯环化为胆固醇（一）转化为胆汁酸三、胆固醇的转化（二）转化为类固醇激素（三）转化为维生素D31名词解释：脂肪酸的α-氧化脂肪酸的β-氧化，乙酰CoA羧化酶系.2.按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成的差异：（1）进行部位；（2）酰基载体；（3）所需辅酶（4）β-羟基中间物的构型（5）促进过程的能量状态（6）合成或降解的方向（7）酶系统3．乙酰CoA可进入哪些代谢途径?**R1、R2、R3可以相同，也可以不全相同甚至完全不同，其中R2多是不饱和的。*甘油三酯在生物电氧化中能提供同量糖两倍的能量。*磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）磷脂酰胆碱（卵磷脂）（PC）*第一步为限速步骤，磷酸化的脂肪酶有活性，动物的脂肪酶存在于脂肪细胞中，而植物的脂肪酶存在脂体、油体及乙醛酸循环体中。*思考：1分子的甘油彻底氧化分解放出多少能量（形成ATP?)糖代谢与脂代谢通过磷酸二羟丙酮联系起来。动物的脂肪细胞中无甘油激酶，则甘油需要经血液运到肝细胞中进行氧化分解。*对于动物来说，β-氧化在线粒体基质中进行，而脂肪酸第一步活化在胞液中，脂酰CoA（10C以上）不能进入线粒体，后面的步骤发生在线粒体中，所以涉及特殊的转运机制来帮助跨膜。*以16C的脂肪酸为例，经过7次循环，产生7个NADH，7个FADH2，8分子乙酰COA。*书中植烷酸的例子P161哺乳动物将绿色蔬菜的叶绿醇氧化为植烷酸α-氧化降植烷酸?氧化*肝、小肠和脂肪组织是主要的合成脂肪的组织器官，其合成的亚细胞部位主要在胞液。*脂肪酸合成的原料是葡萄糖氧化分解后产生的乙酰CoA。其合成过程由胞液中的脂肪酸合成酶系催化。脂肪酸合成的直接产物是软脂酸(palmitate)。L-甲基丙二酸单酰CoA消旋酶变位酶5?-脱氧腺苷钴胺素琥珀酰CoA奇数碳脂肪酸CH3CH2CO~CoA?-氧化丙酰CoA羧化酶（生物素）ADP+PiD-甲基丙二酸单酰CoAATP+CO2经三羧酸循环途径→丙酮酸羧化支路→糖有氧氧化途径彻底氧化分解三、奇数碳脂肪酸的氧化酮体(ketonebodies)是脂肪酸在肝中不完全氧化的中间产物，是乙酰乙酸(约30%)、?-羟丁酸(约70%)和丙酮(极微)三种中间代谢产物的统称。四、酮体的生成及利用酮体主要在肝细胞线粒体中生成。酮体生成的原料为乙酰CoA。1．酮体的生成特点:肝脏内合成肝脏外利用CO2NAD+NADH+H+β-羟丁酸脱氢酶