学校餐厅食品安全合同8篇.docx

学校餐厅食品安全合同8篇

篇1

甲方（学校）：____________________

乙方（餐饮服务商）：____________________

鉴于甲方需要为学生提供餐饮服务，乙方具备提供此类服务的能力和资质，双方根据平等、自愿、互利的原则，为明确双方的权利和义务，确保食品安全和服务的优质，达成以下学校餐厅食品安全合同：

一、合同宗旨

双方本着诚信合作、共同发展的原则，确保学校餐厅提供的食品符合卫生标准，保障师生的身体健康和生命安全，提升服务质量，明确食品安全责任。

二、服务范围

1.乙方应按照甲方的要求在学校餐厅提供餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及其他餐次的供应。

2.乙方提供的食品应符合国家食品安全卫生标准，并保证食品的新鲜、卫生、营养。

三、食品安全保障

1.乙方应建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，确保食品安全。

2.乙方应定期对食品从业人员进行健康检查及食品安全知识培训，确保从业人员符合健康标准和具备良好的卫生习惯。

3.乙方应严格按照食品安全操作规范进行食品的采购、加工、储存、配送，确保食品不受污染。

4.乙方应建立食品进货查验记录制度，确保食品来源合法、质量可靠。

5.乙方在提供食品过程中，若发现食品安全问题或隐患，应立即停止供应，并及时通知甲方和相关部门，确保食品安全问题的及时解决。

四、质量控制与检测

1.乙方应建立严格的质量控制体系，确保食品的质量和安全。

2.乙方应定期进行食品质量检测，确保食品符合国家相关标准。

3.甲方有权对乙方提供的食品进行随机检测，如发现问题，有权要求乙方立即整改。

五、违约责任

1.如乙方提供的食品造成甲方或第三方的人身损害或财产损失，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿损失。

2.如乙方违反本合同的约定，甲方有权要求乙方整改，如乙方未能按时整改，甲方有权解除合同。

六、合同期限与终止

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。

2.合同期满前，双方可协商续签本合同。

3.本合同在以下情况下可以终止：双方协商一致；一方违约，另一方依据本合同约定解除合同；因不可抗力导致合同无法继续履行。

七、其他条款

1.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（学校）：____________________（盖章）

乙方（餐饮服务商）：____________________（盖章）

日期：____________________

篇2

甲方（学校）：__________________

乙方（食品供应商）：______________

鉴于甲方为保证在校学生饮食安全，乙方作为食品供应商愿意向甲方提供安全、卫生的食品，双方经友好协商，达成以下食品安全合同：

一、合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在食品供应过程中的权利与义务，确保向学校提供安全、营养、卫生的食品，保障在校师生的身体健康和生命安全。

二、食品安全要求

1.乙方必须遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准，确保所供应的食品无毒、无害、无污染。

2.乙方应建立食品质量安全保证体系，对所供应的食品进行严格的质量控制，确保食品的质量安全。

3.乙方应提供食品生产、加工、储存、运输等环节的详细资料，以供甲方审查备案。

4.乙方在运输食品过程中，应确保食品不受污染和变质，严禁使用过期食品。

5.乙方应配合甲方进行食品安全检查，接受甲方的监督和管理。

三、食品采购与验收

1.甲方应向乙方提供详细的食品需求清单，包括品种、规格、数量等。

2.乙方应按照甲方的需求，按时、按量提供符合要求的食品。

3.甲方在接收食品时，应对食品进行验收，如发现食品质量问题，有权拒绝接收。

4.乙方应提供相关的食品质量证明文件，如检验报告、合格证等。

四、食品安全责任

1.如因乙方所供应的食品造成甲方师生食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。

2.乙方应赔偿因食品安全事故造成的甲方师生的人身损失及因此产生的全部费用。

3.乙方应承担因违反本合同规定而导致的其他法律责任。

五、合同期限与终止

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

2.合同到期前，双方可协商续签。