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食品安全幼儿园园长负责制度
一、园长职责
1.1制定食品安全管理制度
作为幼儿园园长,负责制定和完善食品安全管理制度,确保食品安全工作有序进行。制度内容包括但不限于食品采购、储存、加工、分发、餐具消毒、从业人员健康管理等方面。
1.2组织实施食品安全工作
组织、协调、监督食品安全工作的实施,确保食品安全管理制度得到有效执行。定期对食品安全工作进行自查,发现问题及时整改。
1.3食品安全培训与宣传
组织开展食品安全培训,提高从业人员食品安全意识和操作技能。定期对家长和幼儿进行食品安全宣传教育,提高食品安全意识。
二、食品采购与储存
2.1严格把关食品采购
确保食品采购渠道合法、质量可靠
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