TCASME226-2022软包装低嘌呤炖汤.pdf

ICS67.040

CCSX79

T/CASME

中国中小商业企业协会团体标准

T/CASME226—2022

软包装低嘌呤炖汤

Softpackaginglowpurinestew

2022-12-22发布2022-12-30实施

中国中小商业企业协会 发布

T/CASME226—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

台

本文件由广东海昌沅国通食材有限公司提出。

本文件由中国中小商业企业协会归口。

本文件起草单位：广东海昌沅国通食材有限公司、佛山市鑫仪堂食品贸易有限公司、佛山市顺德区

平

乜太餐饮管理有限公司、广东包佬第供应链管理有限公司、台州市凯悦餐饮管理有限公司、中国中小商

业企业协会。

本文件主要起草人：吴汝常、赖清华、廖影霞、吴佳群、黄元坤、母良睿。

息

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团

国

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T/CASME226—2022

软包装低嘌呤炖汤

1范围台

本文件规定了软包装低嘌呤炖汤的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

输、贮存。

本文件适用于以畜禽产品、水产品、食用菌和蔬菜类为主要原料，经加水炖煮等加工后装袋制成的

软包装低嘌呤炖汤。平

2规范性引用文件息

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。信

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安