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《供应链管理》课程教学方法研究

导入案例是在理论知识讲授前，先将包含了理论知识的企业实

践介绍给学生。导入案例的选择很重要，要能从中提出问题，引起

学生的思考和寻找答案的欲望。如在供应链合作伙伴关系这一章开

始讲授前，可以选取典型的供应链合作伙伴关系的案例——本田与

供应商的合作关系，通过案例的介绍，可以让学生对比分析出供应

链环境和传统环境下企业与供应商之间的关系，学生会形成自己对

供应链合作伙伴关系的认识。带着这样的认识，学生会更期待深入

了解有关合作伙伴关系中的各种理论、方法等知识。

总结案例也同样重要，在具体学习了某一知识点后，我们可

以选取一个具体案例，来分析理论知识在企业实践过程中是如何

被应用的。这样可以帮助学生更好地理解该知识点。通过导入案

图1《供应链管理》课程教学方法

例和总结案例的结合，可以使理论教学的效果事半功倍。

2．2一贯式案例教学的有效组织

一贯式案例是指一个系统完整的案例贯穿课程始终。在教学过程中一贯式案例可以分为两种形式，一种是作

为教师讲授时所使用的。另一种是安排学生课下做搜集整理而成的。

在教师教授时，要精心选取典型企业，其供应链管理能够从始至终贯穿全部课程内容。教师根据知识点的进

度，循序渐进的剖析此案例。比如，选择本土企业——蒙牛乳业，将其整条供应链进行梳理，并对其供应链的特

点、合作伙伴关系、采购管理、生产管理、物流管理、信息管理等内容进行介绍，甚至可以根据需要组织学生实

地参观和调研，对其供应链管理实施情况进行深入分析。这样的好处在于一个本土的系统完整的案例能够提升学

生的兴趣，加深理解，并且使学生在学习过程中思路不容易混乱，加强学习效果。

另外在授课之初，教师就要给学生布置作业，即要求学生分组选定目标企业，搜集相关资料，自己编写该企

业供应链管理的完整案例。最后再以Pfrr形式分组呈现，各组交流讨论，教师点评。这样的形式既可以提高学生

文献有哪些信誉好的足球投注网站、整理、加工能力，又可以使学生转化所学理论，学会分析、解决问题，加深学生学习效果。而且还可

以为教师积累丰富的案例资料，便于后续的教学。

无论是导入案例、总结案例还是一贯式案例，在案例的选择上，要有经典案例，还同时也要包括新鲜案例，

这也要求教师随时关注热点新闻，将有关的企业资讯，改变成适合教学使用的案例。这样才能提升学生的兴趣。

3课堂实验

课堂实验中，一般选择“啤酒游戏”。“啤酒游戏”是供应链管理课程教学中经典的实验游戏，是20世纪60

年代，MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种类似“大富翁”的策略游戏。Sloan管理学院的学生们，各种年龄、

国籍、行业背景都有，有些人甚至早就经手这类的产／配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危机还是一

再发生，得到的结果也几乎一样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货，

然而，消费者的需求变动，却也只有短暂波动。来自不同背景的人参加游戏，却产生类似的结果，这其中原因必

定超乎个人因素之上。因此组织学生进行游戏，可以带领学生共同挖掘藏在游戏中的密码。

一般可以考虑将游戏安排在供应链库存管理这一章讲解前。目前啤酒游戏可以以课堂模拟形式和上机模拟形

式进行，由于学校目前尚未购买该软件，因此采用第一种方式。教师需要提前准备各类单据等教具，并由学生分

组承担零售商、批发商、制造商、供应商、送货司机等不同角色。由教师扮演市场客户，随机发出市场需求，零

售商则根据市场需求向上游发起订货，批发商则根据几个零售商的订货，向制造商订货，制造商则需要根据订货

量发起原料的订货。送货司机则根据游戏设置的规则定期传送订单及货物。教师在连续几个较平稳的市场需求后，

适当增大市场需求，并持续两三个周期，然后再回复原状。这期间零售商在发现市场需求上涨时对市场做出了上

涨的预期，并加大对上游批发商的订购。这时观察供应链上各环节企业的决策以及经营状况、库存情况等，来与

学生共同体验供应链运作中信息不畅对供应链运作的影响。

4软件模拟实验

软件模拟在教学过程中的作用也很大，通过软件模拟操作，可以使学生对供应链的实际运作有更直观的感受。

内蒙古财经大学经济管理实验实训中心(国家级实验教学示范中心)安装了中海物流设计开发的供应链管理与优

化软件。中海物流既开发企业软件也开发教学软件。它的教学软件基本与企业使用的软件完全相同，在