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第36卷第3期大庆师范学院学报Vo1．36No．3

2016年5月JOURNALOFDAQINGNORMALUNIVERSITYMav．2016

DOI10．13356／j．cnki．jdnu．2095—0063．2016．03．035

ERP沙盘模拟在供应链管理实践教学中的应用研究

张雪梅，严建华，石伟

(阜阳师范学院商学院区域物流规划与现代物流工程安徽省重点实验室，安徽阜阳236037)

摘要!ERP沙盘模拟是一种体验式教学模式，能够让学生把学到的理论知识应用到实际企业运作过程中，在企业

模拟对抗中掌握供应链管理的基本思想和理论。通过阐述供应链管理实践教学的必要性，提出应用ERP沙盘增强

学生的实践能力，描述ERP沙盘的运作过程，分析其在供应链管理实践教学中的应用，并用真实数据分析企业的成

长过程。

关键词：ERP；供应链管理；沙盘模式；实践教学

作者简介：张雪梅(1984一)，女，安徽阜阳人，副教授，博士，硕导，从事供应链管理、服务运作管理研究。

基金项目：国家自然科学基金“基于顾客选择行为的服务产品线长度和定价策略研究”；阜阳师范学院

教学研究重点项目“《供应链管理》课程的实践教学体系研究”(2013JYXM12)；阜阳师范学院教学研究项目“物流

管理专业创业人才培养模式与培养方案研究——以阜阳师范学院为例”(2014JYXM47)；省级科研机构委托重点项

目“物流企业服务产品线设计和绩效评价研究”(2015WLGH01ZD)。

中图分类号：F2，G642．42文献标识码：A文章编号：2095—0063(2016)03—0129—04收稿日期：2015—12—27

引言

供应链管理起源于20世纪8O年代的欧美国家，产生于经济全球化背景下，是对整个供应链系统进行

计划、组织、协调与控制的各种活动，注重对物流、信息流和资金流的管理。供应链管理是一门实践性很强

的课程，它是一门注重理论性和实践性相结合的综合性学科，涉及的内容非常广泛，涵盖了管理学、市场营

销学、生产运作管理、物流管理以及运筹学等多个学科。该课程的内容包括采购管理、生产计划、库存管

理、销售管理、客户关系管理等，理论内容很多而且比较抽象，又是多学科交叉，因此，学生学习的兴趣不

大，教学难度较大，而且学生利用理论知识分析问题和解决问题的能力较弱。目前，供应链管理课程的实

践教学研究引起了越来越多的高校相关管理专业的重视，开始从教学模式、教学方法、教学手段、实验教学

等方面探讨解决这些问题的方法。笔者主要探讨ERP沙盘模拟的教学模式在供应链管理实践教学中的

应用。

一

、供应链管理开展实践教学的必要性

传统的供应链管理课程教学中，仍采用以讲授为主、以理论阐述为主的讲授方法使得学生感觉课程内

容太抽象，处于被动学习中，学习兴趣日益减弱，学习效果越来越差。而供应链管理课程所涉及的内容非

常多，增加了学习的难度。应用实践教学，使学生能够把理论知识应用到实践中，加深对理论知识的理解

和掌握。因此，改革传统的供应链管理理论教学模式，转变教学观念，大力推广实践教学，建立完善的实践

教学体系是提高学生实践创新能力的根本途径。另外，供应链管理的理论知识包括采购管理、库存管理、

协调管理以及供应链的构建、合作伙伴选择、业务流程重组、绩效评价等，更多地给出了管理的思想原理，

与实际应用相差甚远。例如在库存管理中的需求变异放大原理，又称为牛鞭效应，大家学到的更多是对这

种现象的描述，对于产生的原因掌握甚少，更谈不上在实际中去解决这个问题。而企业中新技术、新方法

的应用，使得供应链管理课程的内容滞后于实际企业的应用发展，造成学生到了企业后不能很快适应环

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能部门划分了各个职能中心，包括营销与规划中心、生产中心、物流中心和财务中心，代表了供应链管理中

的采购、生产、销售和财务管理等功能，通过ERP沙盘模拟了企业供应链管理的全过程。

ERP沙盘模拟可以在电子沙盘和手工沙盘同时进行，主要包括以下几个程序：(1)新年度规划会议；

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