《GBT+19164-2021饲料原料+鱼粉》必威体育精装版解读.pptx

《GB/T19164-2021饲料原料鱼粉》必威体育精装版解读;目录;目录;目录;目录;目录;目录;PART;原有鱼粉标准已无法适应现代饲料生产和动物养殖的需求。;意义;PART;包括鳀鱼、沙丁鱼、鲐鱼、鲅鱼等小型海洋鱼类。;质量控制;提供动物蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，促进动物生长和发育。;PART;饲料原料;;PART;PART;提升鱼粉品质;分级指标调整内容;;PART;选用新鲜、无腐烂变质的鱼排作为生产原料。;;鱼排粉的营养价值及用途;PART;风味与适口性;评估饲料营养价值;PART;甘氨酸是动物体内必需的氨基酸之一，参与合成多种生物分子，如蛋白质、核酸等。;蛋白质质量;;PART;;EPA有助于降低血脂、血压和胆固醇，预防心血管疾病。;;;PART;;高丙二醛含量会破坏鱼粉中的蛋白质、氨基酸和脂肪等营养成分，降低其营养价值。;;抗氧化剂的添加;PART;粗灰分;挥发性盐基氮;PART;;挥发性盐基氮测试方法改进;PART;应呈现色泽均匀、无发霉变质的鱼粉。;;鱼粉中的细菌总数应控制在一定范围内，以保证产品的卫生质量。;PART;17种氨基酸总量与粗蛋白质的计算方法;;;PART;气相色谱法;;注意事项;PART;;;质量指标的提高;检验方法更新;PART;捕捞季节;;PART;为了防止鱼粉在储存过程中氧化变质，可以适量使用抗氧化剂，如乙氧基喹啉等。;;抗氧化剂的使用量应符合国家标准，不得超过最大允许使用量。;PART;;秘鲁鱼粉;国内鱼粉标准;PART;鱼粉行业发展趋势;;PART;影响了进口数量和贸易方式;;PART;;根据新标准的要求，对加工设备进行更新和改进，确保生产工艺的卫生和安全性。;;PART;蛋白质含量检测;细菌总数检测;分子生物学技术;PART;汞（Hg）含量控制;新标准对二噁英的限量进行了规定，其含量不得超过0.75pg/g，以降低饲料中有害物质的含量。;PART;;;;PART;;;拓宽鱼粉应用领域;PART;;鱼粉是动物饲料中的重要蛋白质来源，其质量和稳定性直接影响到动物的生长和发育。;便于监管和追溯;PART;行业发展需求;;;提升产品质量;PART;;鱼粉生产技术的改进;营养成分;促进国际贸易;PART;;;为适应我国饲料工业和养殖业的快速发展，提高鱼粉品质和安全性，修订并发布了GB/T19164-2021新标准。;PART;;防止掺杂使假技巧;PART;粗蛋白质;;PART;标准化人才培养能够提升鱼粉行业的整体技术水平和生产能力，推动行业的健康发展。;;;;PART;;标准化管理的实施;PART;;选用新鲜、无污染的海洋鱼类作为生产原料，从源头上保证鱼粉的品质。;标识明确;PART;;原料标准;信息查询;PART;国际贸易需求;;标准化政策应对;PART;鱼粉行业标准化与科技创新的融合;;;PART;PART;;;畜禽饲料;消费者信任构建;PART;;生产记录;;PART;;;企业应对措施;PART;提高鱼粉质量;;PART;保护渔业资源;鱼粉行业在农业可持续发展中的作用;原料资源短缺;PART;;;;PART;;新标准规定了鱼粉的采样方法和数量，确保样品具有代表性。;鱼粉行业的影响;PART;;推动技术创新;制定和完善相关标准;PART;;;标准普及宣传;PART;;部分鱼粉企业对知识产权的认识不足，缺乏自我保护意识，容易造成知识产权的流失和侵权。;;PART;;;THANKS