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餐饮服务食品安全等级标识

编号：__________

一、背景介绍

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮服务行业在人们日常生活中的地位日益突出。为保障广大消费者食品安全，提高餐饮服务行业管理水平，我国实行了食品安全等级标识制度。本方案旨在详细阐述餐饮服务食品安全等级标识的相关内容，以确保餐饮服务提供者及消费者对食品安全有更清晰的认识。

二、标识分类

1.食品安全等级标识分为A、B、C、D四个等级，依次代表食品安全状况优良、良好、一般、较差。

2.食品安全等级标识的评定依据包括：餐饮服务提供者的食品安全管理情况、设施设备、食品原料采购、加工制作、食品储存、环境卫生、人员卫生等方面的检

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