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2.3有机物和有机合成材料(教学设计)
年级
九年级
授课时间
课题
2.3有机物和有机合成材料
教学
目标
1.科学观念
了解有机物的含义和性质;知道甲烷、丁烷和乙炔等一些常见的有机物;知道人体所必需的糖类、蛋白质和脂肪三种有机物;了解自然界中光合作用和呼吸作用两种物质循环的基本途径;了解常见的有机合成材料。
2.科学思维:
会熟练书写甲烷的化学式及其燃烧的化学方程式,并归纳出书写方法。
3.探究实践
实验验证甲烷燃烧的生成物;利用有机物的特性,鉴别生活中的有机物的方法;;注意操作安全,并掌握检验实验产物的方法。
4.态度责任
通过对有机物的性质和用途的学习,体会有机物对人类生活和生产的意义。
教学
重难点
重点:1.常见有机物的性质
2.糖类、蛋白质、脂肪的作用
3.三大有机合成材料
难点:1.常见有机物的性质
2.糖类、蛋白质、脂肪的作用
学情
分析
本课的内容包括:简单的有机物、生物体中的有机物和有机合成材料。常见的有机物包括甲烷、丁烷、乙炔、乙醇等。前面关于有机物的知识并没有学过,因此对学生来说前概念比较缺乏。教学中需要通过实验和实物呈现给学生一个直观认识。有机合成材料的内容包括:合成塑料、合成纤维和合成橡胶等,这些内容学生前概念比较丰富,比较容易掌握。
教学
准备
课件、课本、实验器材(甲烷、火柴、烧杯、澄清石灰水)
教学过程
教师活动
学生活动
新
课
导
入
前面我们一直研究的是无机物,还有一个化合物大家族——有机物。
下列物质都是有机物,它们的元素组成有什么共同特点?
甲烷CH4甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2
丁烷C4H10酒精C2H5OH葡萄糖C6H12O6
氯仿CCl4乙酸CH3COOH乙炔C2H2
通常将含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物。
承上启下
总结发现
新知讲授
一、简单的有机物
1.有机物的概念
【含碳的化合物】
简称有机物,大多含有C、H、O、N等元素。
注意:
CO、CO2、H2CO3、CaCO3等,它们虽然含有碳元素,但由于它们在结构、组成性质上都跟无机化合物相似,所以通常仍把它们归为无机物
2.有机物的来源
自然界中的一些无机物,如:氢气、水、二氧化碳、一氧化碳、氮气等,在一定条件下,经过阳光的照射和雷电作用,会合成简单的有机物,如甲烷(CH4)、甲胺(CH3NH2)、尿素[CO(NH2)2]等。
生物的进化:无机小分子物质→有机小分子物质,有了有机物才有生命。
3.甲烷
最简单的有机物,化学式为CH4。稻草及动物粪便经过发酵会产生大量的沼气,农村里常用作燃料供热。沼气、瓦斯、天然气的主要成分都是甲烷。火星的大气层中也发现有很多的甲烷。
点燃甲烷气体,在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,实验现象为。
[问题探究]实验说明甲烷具有的化学性质是什么?你能写出甲烷、丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗?
[思考交流]
[归纳提升]甲烷可以在空气中燃烧,说明甲烷具有可燃性。
视频:甲烷的燃烧
(3)化学性质:甲烷具有可燃性,纯净的甲烷在空气中燃烧时产生蓝色火焰,生成水和二氧化碳,烧杯内壁产生一层白膜。
CH4+2O2CO2+2H2O
由于甲烷与空气或氧气混合点燃,易发生爆炸,可燃性气体在点燃前必须进行什么操作?
【点燃可燃气体前要检验气体的纯度】
方法?
【取少量待验纯气体装于试管中,用拇指封住试管口,把试管口靠近酒精灯火焰,放开拇指,如果听到尖锐的爆鸣声说明气体不纯。】
注意:
在家庭中使用沼气或天然气作燃料时要注意安全
天然气的主要成分就是甲烷。
甲烷、丁烷和乙炔在氧气中燃烧的产物都是水和二氧化碳,据此,可以分别写出化学方程式:CH4+2O2CO2+2H2O;
2C4H10+13O28CO2+10H2O;2C2H2+5O24CO2+2H2O。
4.丁烷
打火机内液体的主要成分,化学式为C4H10。家用液化气的主要成分也是丁烷。气态的丁烷经压缩后变成液态,灌装在容器中贮存,使用时经减压,使液态丁烷汽化。丁烷容易被液化,具有可燃性
燃烧的化学方程式?
【2C4H10+13O28CO2+10H2O】
5.乙炔
化学式为C2H2,具有可燃性,在氧气中燃烧时能产生3000℃以上的高温,可以用于焊接和切割金属
燃烧的化学方程式?
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