小学生营养与健康知识宣传.docx

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夏季解暑秘方

□夏季爱出汗可以吃香蕉缓解病症

闷热的夏天,一不当心就会“挥汗如雨〞。出汗就是流失水分,于是很多人首先想到了补水。不过,随汗液流失的,除了水,还有人体安康必需的钾。

钾是人体内重要的养分成分,也是重要的电解质,主要储存于细胞内,对维持体内酸碱平衡和浸透压、细胞的新陈代谢、神经肌肉的兴奋性起着特别重要的作用。热天防止缺钾,最平安有效的方法就是多吃富钾食品,主要有豆类、蔬菜、水果等。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、芹菜、莴苣等;水果中以香蕉、橘子含钾量最高。

此外,盛夏身体排汗多,还会增加水溶性维生素尤其是维生素C的排出,极易造成体内维生素含量缺乏。因此夏天人体维生素的需求量要比其他季节高,人们可以多吃些含维生素C、维生素B族丰富的食物。一般而言,当身体大量出汗或体温过高时,水分的补充最好是少量、屡次,这样可使机体排汗减慢,削减人体水分的蒸发量,而钠的补充则要视出汗多少而定。

□夏季绿豆汤熬成啥样才能最解暑

燥热季节,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,的确是个经济实惠的解热祛暑好方法。假如再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏,喝起来或许会更让人感觉一种满意。“但是,假如你不留意绿豆汤的煮法,或许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。〞广东省中医医院孙景波博士说,尽管大家都知道喝绿豆汤能下火,但或许没有多少人知道哪些人并不合适喝绿豆汤。

假如绿豆和水的比例超过了1∶10,这样熬出来的绿豆汤清热效果最好,但也是其凉性最强的时候,尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤,对于常常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说,哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶则多,也会加重不适的病症,比方可能出现肠胃不适,甚至会出现便溏,身体也可能有懦弱无力的感觉。

须要提示的是,正因为绿豆有清热解暑作用,所以绿豆有解药的作用,无论服用中药或者西药时,都应当留意,要想喝绿豆汤,要和吃药间隔半小时以上。

□防暑降温热茶比冷饮效果好

夏季,气候燥热,酷暑难耐,喝上一杯冷饮,顿觉凉彻心底,暑气全消。但医学探讨说明:防暑降温,热茶比冷饮效果好,而且维持的时间更长。

有人做过这样一个比照试验,他们将受试者分为3组,让他们呆在温度、湿度一样的房间里,第一组喝冷饮(碳酸类冰冻汽水)、第二组喝凉茶、第三组喝热茶(绿茶)。结果说明:散热止渴效果最好的是热茶组,冷饮组最差,凉茶组居中,说明饮用后让人最觉凉快舒适的饮料是热茶。

为何喝热茶可以防暑降温呢?这是因为夏天气温高,当环境温度接近体温或超过体温时,体内的热量只能以出汗蒸发的形式来散热,当热茶进入体内后,“热〞刺激了人体的温度感受器-中枢热敏神经元,资讯传递至体温调整中枢,再经过一系列的神经反射调整,皮肤毛细血管和毛孔快速扩张,血流量大大增加,汗腺分泌增加,汗液量增多,将人体深部的热带出体外,到达散热的作用。据分析,饮用热茶后,每出汗1克,将带走0.58卡热量,大约9分钟可使体温下降。这样生的凉快是长久的,从而在心底里感觉凉快舒适。

为何冷饮解热效果差呢?这是因为喝冷饮后,“冷〞刺激了人体的外周冷感受器和中枢冷敏神经元,资讯传递到体温调整中枢,因体温调整中枢感到了“冷〞,则反射性调整使皮肤毛细血管收缩,汗毛孔关闭,汗液分泌削减,虽然冷饮抵消了部分热量,获得短暂的凉快,但随后又产生的热量则难以通畅的排出,使人更感觉到闷热。假设长期喝冷饮,还会使消化道反抗实力下降,胃肠功能失调,诱发消化道疾病和传染病的发生,如食欲不振、消化不良、急性胃肠炎,痢疾等。此外,茶中还含有丰富的钾。夏天出汗增多,常使钾离子丢失过多,钾及钠共同维护细胞内外正常浸透压和酸碱平衡,对神经、肌肉功能,特殊是心肌的正常运动有重要影响,体内钾缺乏时,常觉疲惫无力,食欲减退,耐热实力下降,甚至导致中暑。夏日常饮茶,可补充人体钾元素,进步耐热实力,有效地预防中暑的发生。夏季,请喝热茶。

养分不良

□不吃早餐假设导致养分不良

不吃早餐假设导致养分不良脑袋会缩小

你的孩子不吃早餐,你是随着他去,还是坚持确定要填饱肚子才上学去问了身边一些妈妈,答案多数是坚持要孩子吃,一些则是不想跟孩子呕气,因此间或会放弃坚持。

依据J上个月公布的调查结果显示妈妈确保孩子吃了早餐才去上学。妈妈认为早餐及孩子的学业表现休戚相关。来自亚洲六个国家及地区,包括马来西亚、印尼、泰国、菲律宾、香港和新加坡的1609个妈妈参及这个调查。

不吃早餐的孩子,哪方面不如人?

亚历山大医院饮食及养分部门主任黄女士说:“我们发觉不吃早餐的学生,除了集中力比较低之外,反响也慢。美国专家也特殊为学生进展探讨,学生到学校后,一批给他们早餐吃,另一批没吃,结果发觉没吃早餐的学生,对数学的反响实力较差,尤其是假如第一节课是数学的话,这反响更明显。有吃早餐的孩子,对数字的敏感度更高。

“如今的孩子

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