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南昌喜来登酒店企业员工培训问题与完善对策研究

摘要

企业间的竞争愈演愈烈，而且已经从过去的以财力与物力为主要载体的竞争转换为以人才为主要载体的竞争。任何企业要在激烈的市场竞争中站稳脚跟、赢得发展均必须要打造一支优秀的员工队伍。开展员工培训是建设人才队伍的根本途径。

员工培训对企业的生存和发展至关重要，但是，现有研究对我国酒店业企业的员工培训问题关注不足。鉴于此，本文以南昌喜来登酒店的员工培训为研究对象，通过理论与实践相结合、定性分析和定量分析相结合的研究方法，在文献有哪些信誉好的足球投注网站和理论分析的基础上，首先,通过实地调查分析，初步了解南昌喜来登酒店员工培训的现状与问题。在此基础上，设计调查问卷,随机抽选南昌喜来登酒店部分管理人员和员工进行问卷调查，对员工培训的现状与问题进行深入分析，并对南昌喜来登酒店的员工培训的问题和对策进行的具体研究，研究的结果对酒店员工培训问题的解决和人力资源体系建设具有重要意义。此外，本文的研究成果也为相关企业员工培训工作的有效开展提供了重要借鉴和参考。

关键词:员工培训;问题对策;南昌喜来登酒店:人力资源

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一章绪论 5

1.1研究背景 5

1.2研究意义 5

1.3研究方法 6

1.4国内外研究现状 6

1.4.1国外研究现状 6

1.4.2国内研究现状 7

第二章培训相关概念及理论基础 8

2.1培训的概念 8

2.1.1培训的种类 8

2.1.2培训的流程 8

2.2理论基础 9

2.3.1强化理论 9

2.3.2群体学习理论 9

第三章南昌喜来登酒店的基本情况及培训现状 9

3.1酒店基本情况 9

3.1.1酒店基本简介 9

3.2酒店员工培训现状 11

第四章南昌喜来登酒店员工培训存在的问题 13

4.1缺乏对培训的认识 13

4.2培训计划安排不合理 13

4.3培训流于形式 13

4.4培训课程设计不合理 14

第五章南昌喜来登酒店的培训问题对策 15

5.1完善培训需求分析 15

5.2改进培训计划 15

5.3增加实质性反馈渠道 16

5.4根据需求优化培训课程 16

第六章结论 18

参考文献 19

附录 21

第一章绪论

1.1研究背景

当今，全球化已经成为不可逆转的趋势，发展越来越快，包括人力资本在内的生产要素的跨国界流动越来越迅速。企业的竞争已经从过去物力、财力等物质资本的竞争转向以人力资本为主要载体的竞争。一个企业拥有优秀的人才队伍，在一定程度上，该企业就能在激烈的市场竞争中取得有利的竞争地位，取得优秀人才队伍的红利，降低被市场淘汰的风险。

为了在市场竞争中占得先机，每个企业均必领重视人才队伍的建设。在人才队伍建设中,加强员工队伍的培训、通过员工培训以提高现有员工的素质和工作能力不失为一条重要的途径。当前，我国企业普遍重视员工培训工作，在员工培训的理念更新、内容选择、培训方法改进等许多方面均得到了企业的重视，并且，员工培训的效果也越来越显著。

改革开放以来，我国经济发展迅速，给第三产业的发展带来了巨大的机遇。1978年，我国第三次产业的总量仅905亿元，到2016年达到了384220亿元，年均增长率为10.5%,在三次产业的结构上,第三次产业的比重也是不断上升的，.在1978年，第三产业所占比重为24.6%，到2016年，第三产业的比重已经上升到51.6%，而且还在继续保持着.上升的趋势。从成熟的市场经济国家的产业结构看，第三产业一般占国民经济的比重达70%左右，我国正在从市场经济体制的基本建立向成熟市场经济体制逐步发展的时期，可以预见，我国的三次产业结构将逐步优化、高级化。酒店业作为第三次产业结构的重要组成部分，与其它属于第三次产业的企业一样正面临着我国经济增长和产业结构优化的发展机遇，通过科学合理的经营，定然有非常好的发展前景。企业科学合理经营的必要条件包括许多方面，但是，万事离不开人，所以，酒店经营企业抓住发展机遇、实现预期发展的根本离不开以员工培训为基本手段的人才队伍建设。

1.2研究意义

企业的竞争实际上是人才的竞争，加强人才队伍建设是企业发展的根本之道。建设人才队伍有两条途径，第一条途径是到人才市场以优厚的薪资及福利吸引高级的人才，这一途径在一定程度上是可行的，但是，不能普遍使用。因为如果所有企业都到人才市场抢人，那么必然引起恶性竞争，抬高人才的使用成本，直至所有企业的平均利润为零，有的企业会得不偿失。其次，到人才市场聘请所需的人才只能是短期的或者临时应急性的，毕竟新进人才必须要对企业有一个熟悉过程，一个企业毕竟不能短时间替换所