食堂钥匙管理制度 .pdfVIP

一、总则

为了确保食堂安全，维护食堂的正常秩序，保障食堂财产和食品安全，特制定本制

度。

二、适用范围

本制度适用于食堂工作人员、食堂管理人员及食堂钥匙的保管和使用。

三、食堂钥匙的保管

1.食堂钥匙由食堂管理员负责保管，不得随意借给他人。

2.食堂管理员必须妥善保管钥匙，不得将钥匙随意放置，防止钥匙丢失或被盗。

3.食堂管理员离岗或休息时，必须将钥匙交由专人保管，确保钥匙安全。

四、食堂钥匙的使用

1.食堂工作人员需使用食堂钥匙时，应向食堂管理员提出申请，经批准后方可使

用。

2.使用食堂钥匙时，必须遵守以下规定：

a.使用钥匙时，必须佩戴好食堂工作服，保持个人卫生。

b.使用钥匙时，不得将钥匙随意放置，防止钥匙丢失或被盗。

c.使用钥匙时，不得将钥匙转借给他人。

d.使用钥匙后，应立即将钥匙交还食堂管理员。

3.食堂管理人员在巡查时，发现食堂钥匙使用不规范或存在安全隐患，应及时制

止，并向食堂管理员报告。

五、食堂钥匙的更换与销毁

1.食堂钥匙在使用过程中，如有损坏、丢失或存在安全隐患，食堂管理员应立即

更换或销毁。

2.更换食堂钥匙时，应做好以下工作：

a.记录更换原因及时间。

b.将旧钥匙销毁，防止被他人利用。

c.更换后的钥匙应立即交还食堂管理员。

3.销毁食堂钥匙时，应做好以下工作：

a.记录销毁原因及时间。

b.由食堂管理员监督销毁过程，确保钥匙被彻底销毁。

六、责任追究

1.食堂管理员未妥善保管钥匙，导致钥匙丢失或被盗，应承担相应责任。

2.食堂工作人员未按规定使用钥匙，导致钥匙丢失或被盗，应承担相应责任。

3.食堂管理人员未及时制止或报告食堂钥匙使用不规范或存在安全隐患，导致食

堂财产和食品安全受到威胁，应承担相应责任。

七、附则

1.本制度自发布之日起实施。

2.本制度由食堂管理员负责解释。

3.本制度如有未尽事宜，由食堂管理员根据实际情况进行调整。