社区环境与健康全解PPT课件.pptxVIP

1;2;3;4;5;6;自然资源的过度开发、森林植被的破坏、野生动植物生存环境恶化等，导致生物种群减少及其关系失调，自然生态环境中生物结构和组成改变等，即造成生物多样性（biodiversity）锐减。

人类生产、生活活动排放的“三废”，农药、化肥的大量施用等均可污染环境，造成环境破坏，影响人类健康。;1/3的中国土地都遭遇过酸雨的袭击，7大河中一半的水资源被污染，另有1/4的中国人没有纯净的饮用水；

1984年12月3日，美国联合碳化公司在印度博帕尔市的农药厂因管理混乱，操作不当，致使地下储罐内剧毒的甲基异氰酸脂因压力升高而爆炸外泄。

第三节非细菌性食物中毒的防制

继发（照射后6-8hr发生：损害机制）

（1）潜伏期：1-3小时，

选择优良的抗霉品种，可减少霉菌的污染

第二节：细菌性食物中毒防制

6亿km3，覆盖地球面积的71%。

B段：275-320nm

水污染与膀胱癌、肝癌的关系，近年来受到人们关注。

短波红外线：穿透组织深部，消炎镇痛

自然资源的过度开发、森林植被的破坏、野生动植物生存环境恶化等，导致生物种群减少及其关系失调，自然生态环境中生物结构和组成改变等，即造成生物多样性（biodiversity）锐减。

第二节：细菌性食物中毒防制

上腹疼痛

人类出生缺陷又称为先天畸形，尽管遗传因素对人类出生缺陷的发生有重要影响，但是环境因素对生殖细胞遗传物质的损伤、对胚胎发育过程的干扰，对出生缺陷的发生具有重要作用。

有化学性物理性和生物致癌因素

主要症状为恶心、呕吐，腹痛，腹泻等。

Londontypesmog（煤烟型烟雾事件）

如果不适当使用广谱抗菌素，可使耐药性菌株繁殖，并产生大量肠毒素而加重病情。

占地壳岩石总体积的5%，地表分布面积的75%。;自然环境：指环绕在人类周围的各种自然因素（大气圈-atmosphericsphere、水圈-hydrosphere、土壤岩石圈lithosphere、生物圈-biosphere）；

人为环境(anthropogenicenvironment)：①工农业生产活动过程造成环境污染；②人为环境：利用有利因素、抵御不利因素（严寒、酷暑等）

社会环境（socialenvironment）由政治、经济、文化等社会因素构成。;（一）大气圈（atmosphericsphere）

包括整个大气层：对流层、平???层、中间层、热层、逸散层

各种气体：O2、N2、Ar、CO2、CH4等;层序;臭氧层：在平流层中，因强烈日光辐射，与氧发生光化学反应生成臭氧（O3），臭氧层能吸收太阳辐射中具有对生物强烈杀伤力的短波紫外线，从而保护地球表面的生物得以生存。;（二）水圈（hydrosphere）

包括地表水和地下水，还有大气中的水

水圈中的总水量13.6亿km3，覆盖地球面积的71%。

除海洋以外的地表水约3500多万km3。;功能：可进行水循环。当某种水体（如河水）受到污染，污染物也将会通过水循环而进入大气、土壤、食物和人体。;（三）岩石圈（lithosphere）

通常指地壳，主要由岩浆岩和沉积岩构成。

岩浆岩是由地球深处的炽热岩浆侵入地壳或喷出地表冷却而形成的岩石，组成以SiO2（二氧化硅）为主。

沉积岩又称水成岩，由沉积在水盆地中或陆地上的物质固结而形成的岩石。大多含有动植物化石。占地壳岩石总体积的5%，地表分布面积的75%。所含矿产极为丰富，如煤、石油等。;土壤是岩石经过风化作用和生物作用而形成的。

成分：矿物质、有机质、微生物、水和空气。当土壤受到污染时，可能通过生物富集、水分蒸发和渗透使污染物向植物、大气及水体转移。;（四）生物圈（biosphere）;食物链（foodchain）;如葡萄球菌肠毒素、肉毒杆菌毒素等引起的食物中毒

肉毒梭状芽孢杆菌为革兰阳性厌氧杆菌，污染食品后，在适宜条件下（无氧，18-30℃）可大量繁殖并产生一种以神经毒性为特征的可溶性外毒素。

粪便垃圾污水、以及医院污水、医院废弃物，生活炉灶用煤所产生的二氧化硫烟尘及其他污染物

由于气温的增高致使各种病原体大量繁殖，造成传染病和常见病的发病率增高。

短波红外线：穿透组织深部，消炎镇痛

到达地面的太阳辐射，其光谱组成通常分为：紫外线(?200-400nm)，可见光(?400-760nm)和红外线(?760-2600nm以上)。

二氧化碳能吸收红外线等长波辐射，使气温转暖，产生“温室效应”（greenhouseeffect）。

肠毒素随食物进入人体后，作用于迷走神经的内脏分支而引起反射性呕吐；

芽胞抵抗力强，耐热。

（1）潜伏期：2—40h,多为10h左右

1945年美国在日本广岛市、长崎市投炸原子弹后，造成胎儿小头畸形和智力低下率增加。

人类生产、生活活动排放的“三废”，农药、