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2024华医网继续教育食源性疾病监测与防控题库答案
食源性疾病监测与防控题库答案
华医网继续教育答案
目录
TOC\o1-1\h\u23917一、食源性疾病概论 1
23745二、食物中毒预防 3
30796三、食药物质风险评估 5
2244四、食品添加剂 7
24326五、食品污染 9
29299六、毒理学概述 11
11776七、食品理化检验绪论 12
12424八、食品营养成分的检测 14
1365九、遗传毒性试验 16
15856十、急性毒性试验和28天经口毒性试验 18
19085十一、机体代谢与营养(上) 19
12056十二、机体代谢与营养(下) 2
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